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O Rum Organic Premium Gold 0,5l 40%
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Destillerie Farthofer Karibik Oesterreich
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Inhalt: 0.5 Liter (63,00 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: B12412
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O Rum Organic Premium Gold

Die Destillerie Farthofer hat in Österreich ihren Sitz. Sie wird bereits seit fünf Generationen von der gleichnamigen Familie geführt. Gegenwärtig obliegt dem mehrfach prämierten Brennmeister Josef Farthofer die Leitung über den alteingesessenen Betrieb mit seiner Erfolgsgeschichte von über 100 Jahren. Er hat bei so manch einem Gin aus dem Premium-Segment die Finger im Spiel, zum Teil bei Abfüllungen für Dritte wie beim Kabumm Gin für den deutschen Rapper Sido und beim Leopold Gin für einen Barkeeper in Singapur. Außerdem kümmert er sich um den O Gin und um den O Rum Organic Premium Gold. Letzterer hat besonders viel Respekt verdient, denn die Österreicher assoziieren wir eigentlich nicht mit Rum.

Der exklusive O Rum Organic Premium Gold ist ein Qualitätsprodukt, das mit viel Liebe zum Detail und Expertise entsteht und sich auf Handarbeit verlässt. Es handelt sich um einen goldenen Rum aus Österreich, mit dem der Brenner erneut sein beachtliches Können unter Beweis stellt. Der O Rum Organic Premium Gold basiert auf Melasse aus Zuckerrohr, das nicht mit Chemie in Berührung kam und das aus dem Ausland importiert wird. Nach der Destillation der vergorenen Maische reift der jahrelang in speziellen Holzfässern, in denen zuvor Mostello (Birnendessertwein der Destillerie Farthofer) gelagert worden war. Diese spezielle Reifung verleiht der Spirituose ihr fruchtbetontes Profil.

Produktinformationen zum Rum Organic Premium Gold:

Im Geschmack und im Aroma begeistert der O Rum Organic Premium Gold mit fruchtigen Noten von Birnen und Orangen. Dazu gesellen sich süße und würzige Nuancen, die Lust auf mehr machen. Vanille und Honig verleihen dem O Rum Organic Premium Gold eine unwiderstehliche, nicht aufdringliche Süße voller Charme. Karamell und Schokolade verstärken diesen Eindruck noch. Abgerundet wird das Ganze durch einen nussigen Hauch. Der Hersteller empfiehlt, den O Rum pur in aller Ruhe zu genießen, am besten bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 C. Er besitzt einen recht niedrigen Alkoholgehalt und klingt harmonisch nach.

Details
Marke Destillerie Farthofer
Artikelnummer

B12412

Alkoholgehalt in Vol. % 40,0
Genauer Inhalt 0,50 Liter
Herkunftsland Karibik, Oesterreich
Rum Art Melasse
Rum Farbe Gold - Dunkel
Spezialfilter Bio Artikel
BIO-Codenummer AT-BIO-301
Inverkehrbringer Destillerie Farthofer, Öhling, Österreich

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27.05.2020
überraschend - Rum trifft Obstgeist

Zugegebenermaßen war ich zunächst etwas irritiert, statt eines Korkens, einen Schraubdeckel auf der Flasche zu finden. Für mich stellt sich dies jedoch positiv dar, weil ich die wunderschöne Flasche im Anschluss weiterverwenden kann. Nach dem öffnen der Flasche vernimmt man ein birnig-süßliches Aroma, das sich auch am Gaumen fortsetzt und durch fein holzige und dezent vanillige, honigartige Noten ergänzt wird. Der Körper wirkt medium bis leicht, der Abgang dezent birnig ohne langen Nachhall. Begleitet wird die fein abgestimmte Komposition durch ein leichtes Brennen und einen diskret aldehydigen Touch, die das Ganze gekonnt abrunden und mich durchaus positiv überrascht haben.