im Longdrink oder Cocktail
Old Pascas Dark Rum
Die Heimat des Old Pascas Dark Rum liegt im fernen, exotischen Jamaika. Hier wird nach Tradition aus feinem Zuckerrohr bester Rum destilliert und gelagert. Durch die Aufbewahrung der Fässer in diesem tropischen, sonnigen Klima, bekommt jeder Rum eine ganz besondere Note. Ein ganz besonders aufwendiges Verfahren der Herstellung findet beim Old Pascas Dark Rum Anwendung. Basis für diesen feinen Rum ist feine, süße Melasse aus gutem Zuckerrohr. Er wird im sogenannten Copper-Pot-Still hergestellt. Dadurch wird ein besonders hoher Anteil an Inhaltsstoffen bewahrt, die ihm intensive, vielfältige Aromen verleihen. Dann werden feine Eichenholzfässer von bester Qualität ausgesucht. In diesen muss der Old Pascas Dark Rum dann eine lange Lagerung hinter sich bringen, sodass er seine ganze Tiefe und Fülle von Aromen entwickeln kann. Er ist ein typischer, dunkler, schwerer Rum aus Jamaika. Sein besonderer, unverwechselbarer Geschmack wird schon seit Generationen auf der ganzen Welt geschätzt.Produktinformationen zum Old Pascas Dark Rum:
Auch schon in sehr sparsamen Mengen verschiedenen Cocktails zugefügt, verleiht der Old Pascas Dark Rum ihnen eine Fülle von intensiven Aromen und den typischen Geschmack jamaikanischen Rums. Besonders geeignet ist er für die Klassiker unter den Cocktails, wie zum Beispiel "Planter's Punch", "Mai Tai", "Zombie" oder auch "B52". Genauso gut eignet er sich in der Küche zu Hause für verschiedene Gerichte zum Flambieren oder Backen oder auch ganz einfach, um Speisen ein ganz besonderes Aroma zu verleihen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts eignet sich der Old Pascas Dark Rum auch sehr gut für heiße Getränke wie Grog oder Tee mit Rum. Diesen verleiht er mit seinem ausgeprägt würzigem, intensiven Geschmack das gewisse Etwas. Man schmeckt bei diesem Qualitätsrum einfach die lange Tradition, die der Rum in der Karibik hat. Schon vor über 500 Jahren brachte der berühmte Seemann Christoph Columbus die Zuckerrohrpflanze auf die exotischen Inseln. Heute wird auf mehr als 50 Inseln Rum gebrannt, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat.| Marke | Old Pascas Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10391 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 37,5 |
| Genauer Inhalt | 1,00 Liter |
| Herkunftsland | Jamaica |
| Rum Art | Melasse |
| Genauer Farbstoff | enthält Zuckerkulör E150a |
| Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Inverkehrbringer | BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland |
Bewertungen
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aber fürs Mischen ganz gut geeignet - leider nicht kräftig genug
Für den puren Genuss nicht wirklich geeignet, aber als Basis für Longdrinks oder Cocktails ist er gut geeignet. In Verbindung mit Cola schön abgerundet...
Für den Preis ist dieser Rum überraschend gut. Schön mild, auch die Würze stimmt. Ich nehme ihn gerne für Cocktails und Longdrinks, die einen braunen Rum in der Rezeptur haben.
Sehr Lecker. Die definition von Klischee Dark Rum Geschmack. Kein anderer Rum kommt so nah an Back-Rum-Aroma. Extrem weich und mild, dabei weder zu viel noch zu wenig süße. Optimale günstige Basis für jeden Drink. Was günstige Rums angeht gibt es für diesen Job keinen, der einen besseres preis/leistungs-Verhältnis hat.
Für den Preis kann man wirklich nicht mehr erwarten. Für Cocktails ist er keine Verschwendung, aber auch pur macht der Old Pascas eine gute Figur. Ganz klare Kaufempfehlung!
Ich finde ihn sehr harmonisch, nicht zu stark, trinke ihn gern pur (Spirituosen immer ohne Eis) oder im Grog (den ich mit Earl Grey und etwas Kandis bereite), in Cocktails, er taugt sehr gut in der Küche - und ich habe ihn aufgrund seiner geringeren Süße und Frucht zu meinem Lieblingsrum für den Rumtopf erklärt - egal, was andere sagen ;-). Da hierfür seine Stärke allein nicht ausreicht, nehme ich halb und halb noch seinen großen Bruder, den Old Pascas Jamaica Rum Overproof 73% dazu. Für mich der Knaller, bestätigt durch etliche Probierer. Aber wer weiß, was ich in Zukunft noch entdecke ;-)
...gerade noch zum mixen geeignet. Schmeckt schon etwas nach Rumaroma, das man zum Backen verwendet. Habe ihn früher oft für Cocktails benutzt. Mittlereweile habe ich aber bessere (aber auch teurere) Sorten kennen gelernt, die ich bevorzuge. Wer günstig was für klassische Cocktails haben möchte, ist mit dem Old Pascas dennoch gut beraten.
mild, rund, volles Aroma,