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Opihr Gin
Gerade weil es theoretisch mehr als 100 Zutaten auf pflanzlicher Basis gibt, die man für die Herstellung von Gin verwenden kann, wird es niemals langweilig. Schon das Hinzufügen oder Weglassen einer Komponente oder das Experimentieren mit etwas Exotischem führt dazu, dass der Gin sich geschmacklich und aromatisch gesehen von der Konkurrenz abhebt. Auch die Entscheidung dafür, ob man einen London Dry Gin unter Vorschriften wie der abgeschlossenen Mazeration der Botanicals vor der Destillation entscheidet, wirkt sich auf das Ergebnis aus. Zunehmend zeigen sich die Destillerien experimentierfreudig. Versteht man etwas von seinem Handwerk, dann kommen so faszinierende Kreationen wie der Opihr Gin dabei heraus.Beim Opihr Gin - der eigentlich mit dem Zusatz "Oriental Spiced" vermarktet wird - schwingt in der Tat etwas Orientalisches mit. Das liegt bei der wohldurchdachten Wahl der Zutaten, mit denen das Getreidedestillat angereichert wird. Die Brennerei aus England bedient sich für den exklusiven London Dry Gin bei exotischen Zutaten, die entlang der einstigen Spice Route (Gewürzstraße) durch den Fernen und Nahen Osten gedeihen bzw. von dort bezogen werden. Zu den speziell ausgewählten Botanicals aus Asien und Afrika gehören Schwarzer Pfeffer aus Indien, Kubebenpfeffer aus Indonesien und Koriandersamen aus Marokko. Kein Wunder, dass die Neuheit aus dem Jahre 2013 viel Aufmerksamkeit auf sich zieht. Der Opihr Gin ist zum Mixen geeignet, wobei man ihn am besten erst einmal pur kennenlernt.
Produktinformationen zum Opihr Gin:
Der erstklassige Opihr Gin aus England präsentiert sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack von der orientalischen, doch nicht zu andersartigen Seite und regt die Sinne an. Er duftet dezent nach Wacholder sowie belebend nach Zitrusfrüchten, Pfefferschärfe und Koriander. Der Geschmack bringt mehr Würze und mehr Kraft mit. Die Wacholderbeeren kommen deutlicher zum Vorschein, ebenso die Koriandernoten. Der Gin gibt sich am Gaumen reich und charismatisch. Was das Finish angeht, zeigt sich der asiatisch geprägte Opihr Oriental Spiced Gin erfrischend und recht kräftig.| Marke | Opihr Oriental Spiced Gin |
|---|---|
| Artikelnummer |
60204 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 42,5 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | England |
| Gin Art | London Dry (Wacholder, feinwürzig) |
| Inverkehrbringer | Opihr Oriental Spiced Gin, 12-13 Greek Street, London W1D 4DL, England |
Bewertungen
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Icj mag ihn sehr gern. Untypisch würzig und Wacholder wird unterdrückt vom Koriander ohne dabei seifig zu schmecken.
Ein toller Gin, der aber etwas an Eingewöhnungszeit bedarf. Durch die interessante aber starke Würze schmeckt er mir pur leider nicht allzu gut. Aber verdünt in Tonic oder als Fizz kommen die Aromen voll zur Geltung und dann ist es ein wahrer Genuß!
Auffällig ist die Flasche , interessant ist der Geruch ( orientalische Gerüche ) - aber zum Tonic schmeckt er mir persönlich nicht ! Sicherlich hat er seine Fans- von mir leider nur 3 Punkte
Das Design des Etikettes weist quasi schon darauf hin was sich in der Flasche verbirgt. Für mich eine orientalische Dry Gin Interpretation. Kardamom, Koriander und Cumin sind vorrangig, etwas Zitrus, Kubebenpfefferschärfe. Einer der wenigen Gins, die ich nicht im Tonic empfehle, sondern eher in Frucht-Säften oder Limos wie Mango und Maracuja!
Wir haben den Gin in Tschechien zufällig sehr günstig gekauft und waren positiv überrascht! Er schmeckt ein bisschen ungewöhnlich, sehr würzig, vor allem der Koriander kommt gut durch! Leckerer Gin, nah am traditionellen, aber doch irgendwie anders!
Opihr ist anders, aber lecker. Wenig süss und ein wenig bissig überzeugt er mit sehr würzigen Aromen. Den Kardamon und Koriander schmeckt man deutlich heraus, die anderen Gewürzen bilden einen harmonischen hintergrund. Gut zu mischen.
Der Opihr erscheint mit sehr viel Koriander in der Nase, der Wacholder geht praktisch unter. Am Gaumen zeigt sich wieder Koriander, der dann von pfeffrig-würzigen Eindrücken komplett übernommen wird (Kardamom?). Kein Gin für nur so oder süffig. Ein Gin, kräftig, mächtig, aber eher nicht zum Entspannen!