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für den puren Genuss
Opthimus 21 Jahre
Die Dominikanische Republik schaffte es, sich auf dem Gebiet Rum eindrucksvoll zu manifestieren und begeistert mit hochwertigen Produkten. Der Opthimus 21 Jahre ist ein äußerst interessanter Rum, der nicht nur in einer sehr edlen und fast schon noblen Glasflasche in jeder offenen Bar zum Blickfang wird, sondern, der auch mit einer langen Lagerung und der Entfaltung von Aroma begeistern kann. Wie der Name schon sagt, lagerte der Opthimus 21 Jahre in ehemaligen Bourbon-Whisky-Fässern mindestens 21 Jahre lang. – eine enorm lange Zeit – was der Kenner im Bouquet und im Geschmack sofort merkt. Der Rum ist von Hochwertigkeit und Exklusivität geprägt.Im Jahr 2009 wurde er abgefüllt und ist in seiner Auflage limitiert, nicht unbegrenzt erhältlich. Der sehr dunkle, fast schon rötliche Ton des Opthimus 21 Jahre beeindruckt und in der Nase werden sehr süße und liebliche Aromen wahrgenommen. Ein herrlich weiches Bouquet mit Aromen von Toffee und Vanille, zart und sanft berührt der Opthimus 21 Jahre schon vor dem eigentlichen Genuss. Am Gaumen setzt sich dieses Geschmackserlebnis sehr deutlich fort, denn hier kommen die Aromen von Toffee, Vanille und Honig wunderbar zur Geltung. Regelrecht voluminös zeigt sich der Rum, der Geschmack wird von dunkler Schokolade und ein wenig Kaffee begeistert, ein grandioser Geschmack und eine herrliche Komposition und Kombination der einzelnen Aromen.
Produktinformationen zum Opthimus 21 Jahre:
Hochwertiger Rum ist nicht nur in Bouquet und im Geschmack einmalig und reich an Aromen, sondern auch der Abgang, das Finish, sollte bei einem Rum stimmen, ganz besonders bei solchen hochwertigen Sorten. Der Opthimus 21 Jahre bietet einen sehr langen und sehr intensiven Abgang, er verwöhnt lange und gehaltvoll. Abermals kommt eine gewisse Süße von Schokolade und Vanille zusammen und kann sich gehaltvoll mit ein wenig Würze abwechseln. Im Wechselspiel harmonieren diese Aromen lange miteinander und ergeben ein angenehmes, ausgewogenes und wunderbares Finish. Man sollte sich Zeit für diesen Rum nehmen, ihn unbedingt bis zum letzten Moment genießen.Marke | Opthimus Rum |
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Artikelnummer |
10397 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 38,0 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Herkunftsland | Dominikanische Republik |
Rum Art | Melasse |
Altersangabe | 21 |
Rum Farbe | Gold - Dunkel |
Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
Bewertungen
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Leider überzeugt mich dieser Rum überhaupt nicht und den früheren, äußerst positiven Bewertungen hier kann ich mich nicht anschließen.Der Rum hat zwar einen sehr angenehmen Duft, aber am Gaumen spüre ich vor allem Pfeffer. Einen Moment später dann noch etwas mehr Pfeffer und danach noch eine kleine Prise Pfeffer obendrauf.Grundsätzlich ist der Rum zwar süß, aber Aromen von Toffee, Vanille oder gar Honig kann ich nur mit Mühe erahnen, da diese nicht nur durch die deutliche Schärfe, sondern auch durch Bitterstoffe zu sehr überdeckt werden.Daher ist es meiner Meinung nach leider nur ein eher durchschnittlicher Rum, bei dem diese Preisklasse m.E. nicht gerechtfertigt ist.Schade!
Ein Hochgenuss in wertiger Flasche. Ich mag süße Rums, und dieser ist ist aus meiner Sicht einer der besten, die ich kenne. Angenehm süß (nicht aufdringlich), weich und sehr ausgewogen, wunderbar mild, wunderbarer Duft, fruchtig, intensiver Geschmack. Spezifische Aromen kann ich eigentlich nie so ausmachen wie die Experten. Aber für mich ganz klar einer der 3 besten meiner Rums, vergleichbar mit Zacapa 23 Jahre, Plantation XO 20th Anniversary, Botucal, Presidente Marti. Vielleicht etwas zu teuer, aber durchaus noch seinen Preis wert.
noten von karamell, mandel, leichte süße, leichte schärfe
Eine sensationelle Komposition, für Fortgeschrittene und Qualitätsfanatiker. Nichts für Mixer...
Der Rum hat einfach alles. Schöne Süße, leckere Würze und interessante Früchte. Nichts davon ist zu aufdringlich im Geschmack oder zurückhaltend. Toll ausbalanciert. Trifft genau meinen Geschmack.
Sehr angenehmer Geschmack von Kaffee, Vanille und Honig . Schmeckt sehr gut und ich würde den Rum immer wieder kaufen.
Ein wunderbarer Rum! Zu Beginn ein intensiver Vanillearoma & im Nachklang ein Hauch von Kaffee! Klasse!
Angenehmer Duft.Sehr angenehmer Geschmack.Schöne Milde, die noch viel mehr zu bieten hat.Super Rum!Gerne nochmal!
In der Nase kommt dieser Rum mit Fruchtaromen in Kombination mit Toffee & Vanille. Am Gaumen sehr vollmundig mit Noten von Vanille, Honig und Kaffee.
Der 21er Opthimus ist wohl der beste Rum dieser Serie überhaupt. Fein ausblanciert mit schönen Aromen. Hervorragender Dom. Rep. Rum!! Für mich das Flagschiff der Serie. Und nicht wie allgemein angenommen der 25er!