Padre Azul Tequila Anejo 40% 0,7l

Padre Azul Tequila Anejo

Bei zahlreichen Spirituosen spielt die Reifelagerung eine wichtige Rolle. Whisky und Cognac z. B. darf ohne sie gar nicht abgefüllt werden, und oft lässt sich ein hoher Reifegrad beobachten. Auch Rum und Tequila profitieren von einer Ruhephase im Holzfass, die sich auf die Farbe, das Aroma und den Geschmack auswirkt. Beim Tequila wird in den Blanco, den Reposado und den Anejo unterschieden. Ersterer kommt ohne Veredelung im Eichenfass aus und wird klar abgefüllt, ähnlich wie farbloser Blanco Rum. Reposado Tequila reift einige Monate lang und weist eine helle Farbe von Gold auf. Und dann gibt es da noch Qualitätsprodukte wie den Padre Azul Tequila Anejo mit einem höheren Reifegrad und einer dunkleren Farbe.

Der hochwertige Padre Azul Tequila Anejo aus Mexiko wird von einer nicht namentlich erwähnten Brennerei mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Traditionell kommt die Blaue Weberagave aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco als Rohstoff zum Einsatz. Sie wird ausgekocht, und ihr Saft dient dann als Basis für die Maische zur Destillation. Dabei verlässt sich die Destillerie zu 100 % auf Handarbeit. Nachdem der Padre Azul Tequila Anejo gebrannt wurde, wandert er in Fässer aus französischer Eiche. Darin verbringt er mindestens 18 Monate, bis er in die Flasche mit dem coolen Totenkopf-Verschluss abgefüllt wird. Dieser Flaschendeckel verleiht dem Qualitätsprodukt echten Wiedererkennungswert und erinnert ein wenig an den KAH Tequila, bei dem die Flaschen wie bunt bemalte Schädel aussehen.

Produktinformationen zum Padre Azul Tequila Anejo:

Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, begeistert der Padre Azul Tequila Anejo mit Harmonie und Komplexität zugleich. Man darf sich hier auf einen besonders vollmundigen und weichen Agavenschnaps freuen, was an der Lagerung von über einem Jahr liegt. Der süßliche, fruchtige bis vegetabile Agavenbrand kombiniert typische Agavennoten mit charmanten Fassnoten. Vanille ist mit von der Partie. Der pur wie gemixt überzeugende Padre Azul Tequila Anejo zeigt sich von der milden Seite ohne einen unangenehmen alkoholischen Biss.