Patron Tequila Reposado 40% 0,7l

Patron Tequila Reposado

Mit dem Patron Tequila Reposado hat man tatsächlich einen ganz besonderen Tequila vor sich, denn als einer der ganz wenigen Tequilas darf er die Bezeichnung "Ultra-Premium" tragen. Nachdem die etwa 50 Kilogramm schweren Agaveherzen (die Agavepflanze ist erst nach neun bis zehn Jahren erntereif) dampfgegart wurden, wird der Sirup mittels Hefe fermentiert. Während andere Destillerien dies in einfachen Stahlbottichen machen, findet die Fermentierung beim Patron Tequila Reposado traditionell in Holzbottichen statt. Das beeinflusst zum einen den Geschmack des Tequilas und zum anderen wird dadurch die Tradition der Tequila-Herstellung bewahrt. Nach einer zweifachen Destillation reift der Patron Tequila Reposado sechs Monate lang in Eichenfässern, wo er sein einzigartiges Aroma entwickelt.

Produktinformationen zum Patron Tequila Reposado:

Der Farbe des Patron erinnert nach der Reifung an helles Gold. Der Duft besticht durch frische Noten von Agave und weist einen würzigen Grundton auf. Der erste Schluck zeigt sich sehr kräftig - auch dank der 40 % vol. - und mutet äußerst fruchtig an. Auch hier sticht der wundervolle Geschmack der Agave heraus, verbunden mit würziger Eiche und Noten von Thymian und Dill. Dann jedoch wird das Geschmacksbild deutlich sanfter, zeigt weiche Süße und fruchtige Zitrusnoten. Der Nachklang gestaltet sich sehr lang, wiederholt die würzigen Anklänge und hinterlässt eine feine, ausgewogene Süße am Gaumen. Der Patron Tequila Reposado spiegelt in seinem Geschmack die ganze Arbeit und den Aufwand wider, welcher betrieben wurde, um diese wundervolle Spirituose zu kreieren. So wandert eine Flasche des Reposado insgesamt durch die Hände von etwa 60 Personen - von der Sortierung der Fruchtherzen bis hin zur Etikettierung der Flaschen. Ein Tequila der ganz besonderen Klasse, zum Mixen eigentlich viel zu schade.