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Pickering´s 1947 Gin 42% 0,7l
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Pickering´s 1947 Gin

Man trifft in der Spirituosenindustrie immer wieder auf alte Familienbetriebe, die von Generation zu Generation ein bestimmtes Rezept und / oder spezielle Verfahren zur Herstellung weitergeben und voller Stolz eine Tradition aufrechterhalten. Der Pickering's 1947 Gin ist eines von vielen Beispielen dafür, dass dies ein sicherer Weg zum Erfolg ist. Dieser Gin spielt mit seinem Namen darauf an, dass sein Rezept Mitte des 20. Jahrhunderts erdacht wurde - und das übrigens angeblich in Bombay in Indien, was irgendwie an den Bombay Sapphire Gin denken lässt.

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Sebastian Stöhr

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Der exquisite Pickering's 1947 Gin stammt nicht aus England, sondern aus dem Nachbarland Schottland. Der Pickering's Gin erblickte dort 2013 in der ersten Destillerie das Licht der Welt, die in der schottischen Hauptstadt Edinburgh seit über 150 Jahren gegründet wurde. Das allein macht ihn interessant für Kenner und Genießer auf der Suche nach Abwechslung. Hergestellt wird der Pickering's 1947 Gin von zwei findigen Geschäftspartnern, denen das rund 66 Jahre alte Rezept durch Zufall in die Finger kam. Dem Klassiker schloss sich später ein Navy Strength Gin mit erhöhtem Alkoholgehalt an. 2015 gesellte sich der 1947 Gin der Pickering's Distillery dazu und stellte ebenfalls ein erfolgreiches Experiment dar.

Produktinformationen zum Pickering´s 1947 Gin:

Aroma und Geschmack des Pickering's 1947 Gin aus Schottland profitieren davon, dass der Hersteller (die Summerhall Distillery) gern eigene Wege geht. Während ihr Aushängeschild sich auf neun Botanicals stützt und mehr Wacholder zum Ausdruck kommen lässt als das Vorbild von damals, stellt der Pickering's 1947 Gin eine getreue Nachahmung des indischen Rezepts dar. Zu Wacholder und Koriander gesellen sich Gewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken. Auf Angelikawurzel hat man hier verzichtet, und die Zitrusfruchtschalen kommen nur angedeutet zum Vorschein. Das Ergebnis ist ein würziges, kräftiges Trinkerlebnis mit leicht indischem Flair. Lakritze, Zahncreme mit Kräutergeschmack und holzige Würze prägen den Genuss. Mit Bitter Lemon oder Ginger Ale gemixt, umgarnt diese asiatisch angehauchte Neuheit die Sinne.

Herkunft des Pickering´s 1947 Gin: Schottland
Alkoholgehalt: 42% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Summerhall Distillery
EH9 1PL Edingurgh
Schottland

Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 42.0
Land: Schottland
Gin Art: Dry (Wacholder, würzig)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,50 kg
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