Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish 47,1% 0,7l
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Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish

Bei der Herstellung von Whisky ist es inzwischen gang und gäbe, der Lagerung ein besonderes Finishing nachfolgen zu lassen. Dieses findet meist in einem anderen Fasstyp statt und dauert nicht so lang. Auch beim Rum hat diese Vorgehensweise Einzug gehalten, und sogar andere Spirituose profitieren immer mehr davon. Man nehme nur einmal den ausgeklügelten Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish, der erst einmal regulär in Eichenfässern reifen durfte, bevor man ihn einer Nachlagerung im Kastanienfass unterzogen hat.

Details
Marke: Pierre Ferrand Cognac
Artikelnummer: 35243-6-49-1-06
Inhalt: 0.7 l
enthält Farbstoff: nein
Inverkehrbringer: Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich
Versandgewicht: 1,30 kg
Expertenbewertung
4.5/5
Süße 2/5
Würze 3/5
Frucht 5/5
Milde 4/5
Rauch 1/5
Beschreibung

Der exklusive Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish ist ein Highlight, das man am besten als Klasse für sich betrachtet. Die traditionsreiche Maison Ferrand stellt hiermit einmal mehr ihr beachtliches Können und ihr Gespür für unvergleichlichen Genuss unter Beweis. Der Weinbrand gehört ins Premium-Segment und richtet sich an Kenner und Sammler, die ihn in aller Ruhe pur auf sich wirken lassen. Kennzeichnend für den Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish Cognac ist, dass von zwei Fasstypen geprägt wurde. Jahrelang lagerten die Eaux de Vie für die Cuvée in herkömmlichen Barriques aus Eichenholz, bevor man sie in hierfür gefertigte Kastanienfässer umfüllte. Interessanterweise waren Fässer aus Kastanienholz bis Mitte des 20. Jahrhunderts beim Cognac recht üblich, gerieten danach jedoch in Vergessenheit.

Produktinformationen zum Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish:

Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish als Limited Edition 2017 für ein komplexes, elegantes Trinkerlebnis. Die fruchtigen Hauptnoten werden von diversen subtilen Nuancen ergänzt, wobei die zwei Holzarten jeweils ihre Spuren hinterlassen haben. Der limitierte Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Chestnut Wood Finish beglückt mit Tönen von kandierten Früchten, Honig und Weinbrand. Etwas Florales schwingt mit. Da diese Sonderedition sich von der Konkurrenz abhebt und eine rebellische Ader aufweist, hat man den Zusatz "renegade barrel" verwendet. Diese Worte lassen sich jeweils mit "Überläufer" bzw. "Abtrünniger" und "Fass" übersetzen. Das unterstreicht die markante Geschenkverpackung in Schwarz mit Vintage-Look.

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