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Portobello Road No. 171 London Dry Gin
Der Portobello Road No. 171 London Dry Gin überzeugt nicht nur mit einem Namen, der Trinkgenuss assoziiert, sondern auch mit einem vorbildlichen Charakter und Genuss der typisch englischen Art. Gewidmet ist er der berühmt-berüchtigten Portobello Star Bar in der Hauptstadt Englands unter der im Namen genannten Adresse. Über der Bar ist nämlich das "Ginstitute" angesiedelt, ein kleines, dem Gin gewidmetes Museum und gleichzeitig eine Destillerie mit einer winzigen Brennanlage. Hier ist der Portobello Road No. 171 London Dry Gin entstanden, für den Charles Maxwell - die achte Generation einer eng mit dem Gin verbundenen Familie - verantwortlich ist. Sein Ziel ist es, mit diesem Premium London Dry Gin dem Trend hin zu immer exotischeren Botanicals etwas Traditionelles, Aussagekräftiges entgegenzusetzen. Das ist ihm auch gelungen.Beim Portobello Road No. 171 London Dry Gin kommen die Klassiker zur Aromatisierung zum Einsatz. Neben den obligatorischen Wacholderbeeren konzentriert man sich auf Bitterorangenschale, Zitronenschale, Iriswurzel, Koriandersamen, Zimtkassie, Angelikawurzel, Muskatnuss und Lakritze. Jede einzelne der wohldurchdachten, damals so effektvoll eingesetzten Zutaten erhält die Chance, im Aroma sowie im Geschmack des Gins zur Geltung zu kommen. Die Wacholdernoten sind am ausgeprägtesten zu spüren, ergänzt durch fruchtig frische, säuerliche, herbe und würzige Nuancen. Vom ersten bis zum letzen Schluck hin steigert sich der Premium-Gin noch im Potenzial und verabschiedet sich mit einem fulminanten, aber perfekt ausbalancierten Finish.
Produktinformationen zum Portobello Road No. 171 London Dry Gin:
Entscheidet man sich für den rundum gelungenen Portobello Road No. 171 London Dry Gin, dann holt man sich eine Spirituose ins Haus, die scheinbare Gegensätze auf harmonische Weise in sich vereint. Manchmal elegant und blumig, manchmal eine fruchtige Explosion mitbringend, manchmal pikant, verführt der Portobello Road No. 171 London Dry Gin Nase und Gaumen und klingt lange nach. Seine Würze ist ein wenig eindringlicher als bei einem konventionellen London Dry Gin, doch auf eine warme statt auf eine scharfe Art.| Marke | Portobello Road |
|---|---|
| Artikelnummer |
60135 |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 42,0 |
| Gin Art: | London Dry (Wacholder, feinwürzig) |
| Herkunftsland: | England |
| Inverkehrbringer: | The Ginstitute, The Portobello Star, 171 Portobello Road, W11 2DY London, UK |
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Klassicher Gin ohne viel Ecken und Kanten. Für jede Bar geeignet.
Zum Mixen perfekt, besonders für einen Collins, da entwickelt er seinen Geschmack richtig.
Diesen Gin haben wir auf einem Trip nach London entdeckt. Für einen Gin Tonic an einem sonnigen Londoner Nachmittag, war der Gin perfekt. Es ist ein eher leichter, dennoch klassischer Gin - keine moderner Zitrus-Gin. Es dominiert eine leichte Wacholdernote, der Alkohol ist nicht zu präsent und erinnert an guten Getreidevodka. Einen Hauch Grapefruiteschale und gestoßenen Pfeffer kann man erkennen. Im Mund, entfaltet der Alkohol eine leicht medizinische Note mit einer Spur Kräutern (Rosmarin). Im Abgang macht sich eine gewisse Seifigkeit bemerkbar, in der die medizinischen Noten aufgehen. Ich würde eher zum Brokers greifen, der ein ähnliches, aber etwas kräftigeres Aroma hat. Ein guter Gin, wenn man einen eher leichten, klassischen Gin sucht.
Wacholderschnaps oder ein einfacher aber hochwertiger Gin. So gefällt mir das.
Intensicer Wacholdergeschmack, super ausbalanciert. Schön im Fever Tree Tonic Water. Es lässt sich eine schöne Süße herausschmecken.
Gin so wir er sein soll!!!