Rhum J.M Singel Barrel 14 Jahre 43,6% 0,5l

Rhum J.M Singel Barrel 14 Jahre

Die deutsche Firma Kirsch mit Sitz in Baden-Württemberg hat sich den Spirituosen mit dem gewissen Etwas verschrieben. Sie agiert nicht nur als Produzent, sondern auch als Abfüller. So kommt es, dass man besonderen Rum aus verschiedenen Ländern antrifft. Erwähnenswert ist das neueste Experiment des Unternehmens, der Rhum J.M Single Barrel 14 Jahre. Es handelt sich um eine Einzelfassabfüllung in limitierter Auflage von rund 400 Flaschen. Aber warum das h bei dem Single Cask Rum? Das lässt sich mit der französischen Prägung erklären, denn dies ist ein rarer Rhum Agricole.

Der spezielle Rhum J.M. Single Barrel 14 Jahre ist ein Rum aus Martinique. In jenem Land der zu Frankreich gehörenden Antillen wird Agricole Rum hergestellt. Man destilliert ihn aus fermentiertem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse und hält sich dabei an die AOC-Vorschriften. Beim mit viel Liebe zum Detail produzierten Rhum J.M Single Barrel 14 Jahre haben mehrere Faktoren zum grandiosen Endergebnis beigetragen. Das Zuckerrohr mit dem hohen Zuckergehalt gedeiht auf fruchtbarem Boden im Süden der Insel und wird innerhalb einer Stunde nach der Ernte verarbeitet. Frisch gepresst und mit durch Vulkanerde gefiltertem Wasser vermischt, wird es zu einer Maische vergoren und danach gebrannt. Der Rhum Agricole wandert dann für mehr als ein Jahrzehnt in Eichenfässer, um bei tropischem Klima in seiner Heimat zu lagern. Nach der Lagerung wird er nach Deutschland transportiert und mit einem nicht zu hohen Alkoholgehalt in Fassstärke abgefüllt.

Produktinformationen zum Rhum J.M Singel Barrel 14 Jahre:

Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der dunkle Rhum J.M. Single Barrel 14 Jahre für Anspruch, Finesse und Aussagekraft. Auf der einen Seite komplex, auf der anderen Seite charismatisch, fesselt der edle Tropfen die Aufmerksamkeit. Der Rum umgarnt die Sinne mit fruchtigen, süßen und würzigen Noten. Wer ihm beim puren Genuss Zeit zur Entfaltung lässt, wird diverse Nuancen vernehmen. Der in einem amerikanischen Weißeichefass gereifte Rhum J.M Single Barrel 14 Jahre kommt ohne Zusatzstoffe und ohne Färbung zum Kunden.