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Riviere du Mat Rum Reunion
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Würze
Frucht
Milde
Rauch
Genusstipp

für den puren Genuss

Riviere du Mat Traditional Vieux Grande Reserve

Im Indischen Ozean, östlich von Madagaskar liegt die Insel Réunion. Die Insel bietet für den Zuckerrohranbau ausgezeichnete Bedingungen. Auf Réunion wird hauptsächlich Zuckerrohr angebaut, das größtenteils für die Herstellung von Rum verwendet wird. Hier wird der Rum noch nach traditionellem Verfahren hergestellt und destilliert. Lange Jahre ruhten und reiften die verschiedenen Rumsorten in ausgesuchten Eichenfässern, bis sie ihre Reife vollendet hatten. Danach wurden sie zum Riviere du Mat Traditional Vieux Grande Reserve vereint. Der Fluss Riviere du Mat ist steht als Namensgeber für die besondere Marke Riviere du Mat.

Sobald die dunkle bernsteinfarbene Flüssigkeit in das Glas fließt, erfüllt sie den Raum mit ihrem komplexen Aroma. Eine Sinfonie von fruchtigen Duftnoten getragen, die verbunden sind mit würzigen Facetten und süßen Klängen strömt in die Lüfte. Der Riviere du Mat Traditional Vieux Grande Reserve umschmeichelt den Gaumen mit einer Geschmackskomposition, die Noten von exotischen Früchten und Aprikosen, verbunden mit würzigen Nuancen von Pfeffer - leise umhüllt von einem Hauch Süße und Vanille - mitbringt. Es ist ein perfekt ausbalancierter Rum, der einen interessanten Geschmack an die Sinne weitergibt.

Produktinformationen zum Riviere du Mat Traditional Vieux Grande Reserve:

Das Finish, das der Riviere du Mat Traditional Vieux Grande Reserve dem Genießer bietet, ist außergewöhnlich lang und wird begleitet von würzigen Noten mit Tönen von Muskatnuss. Die Sinfonie lässt den Gaumen nochmals ihre Noten und Facetten spüren, bevor sie sich sanft und langsam verabschiedet. Selbst Rumliebhaber sind von dem Finish des Riviere du Mat Traditional Vieux Grande Reserve begeistert und finden es einfach nur wunderbar. Der Rum hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol.

Rumkenner trinken den Riviere du Mat Traditional Vieux Grande Reserve pur oder "on the rocks". Nur so können sie in die Vielfalt seines Geschmacks eintauchen. In einer gut ausgestatteten Hausbar darf dieser hervorragende Rum nicht fehlen. Seine Vielseitigkeit kommt den Cocktails zugute, für die er gerne als Basis verwendet wird. Mit seinem Geschmack wird jeder Cocktail zu einem besonderen Getränk.
Aus dem Schnapsblatt
Riviere du Mat Rum: das internationale Highlight von einer kleinen Insel
Die Mehrheit an Rums im Handel lässt sich als Melasse Rum kategorisieren und wird aus diesem Beiprodukt der Zuckergewinnung destilliert. Die Ausnahme ist Rhum Agricole, der nur in sehr wenigen Ländern hergestellt wird. Als Rum aus Zuckerrohrsaft hebt der Geheimtipp sich von der Masse ab. Zu den Produktionsstandorten von Agricole Rum zählt neben den französischen Antillen (in der Karibik) wie Guadeloupe und Martinique noch die kleine, vulkanische Insel La Réunion, die im Indischen Ozean anzutreffen ist und ebenfalls zu Frankreich gehört. Dort ist der feine Riviere du Mat Rum zu Hause. Neugierig geworden?
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Details
Marke Riviere du Mat Rum
Artikelnummer

10466

Kategorie: Rum
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Herkunftsland: Reunion
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Rum Art: Agricole/Zuckerrohrsaft
Rum Farbe: Gold - Dunkel

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17.03.2019
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Also hier ist festzuhalten, was bei Rums von Réunion scheinbar generell zu gelten scheint: Die jüngeren und damit auch preiswerteren Rums sind deutlich besser als die lang-gelagerten und schon deshalb teureren. Ob Isautier oder Rivière du Mat: das Preis-Leistungsverhältnis der mittelalt gelagerten Rums, also so 5jährigen, ist topp, die älteren oder XO etc sind ihr Geld hingegen nicht Wert... Réunion-Rums haben zwar eine sehr spezielle, eigene Geschmacksnote, die man mögen muß, von daher ist ein Urteil relativ, aber nach meinen Tests kommen die günstigeren, kleinaltrigen mit etwa 5 Jahren Lagerzeit, geschmacklich weitaus besser rüber als die teuren und Alten ...

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