Die Tatsache, dass ein Blanco in fast allen Fällen direkt nach der Destillation abgefüllt wird und im Grunde dazu da ist, Mixgetränke anzureichern, wird von manchen mit weniger Qualität gleichgesetzt. Die vielen industriellen Massenprodukte vertiefen diesen Eindruck noch, weshalb Blancos kein besonders hohes Ansehen genießen. Dass es aber auch anders geht, beweisen vor allem in den letzten Jahren diverse Destillerien. Manche haben sich auf Blanco spezialisiert, der eine kurze Zeit lagern konnte. Andere stellen durch feine Rohstoffe und eine ausgeklügelte Produktion sicher, dass es dem weißen Rum nicht an Qualität mangelt. Letzteres trifft auf den Ron Aldea Blanco zu. Er ist natürlich ein perfekter Mixer und verkörpert all das, was man von einem guten Blanco erwartet.
Der Ron Aldea Blanco hebt sich von den unzähligen Konkurrenten ab, weil er aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse hergestellt wird. Das ist nicht der einzige Grund, warum der Rum eine Chance verdient hat. Was ihn noch speziell macht? Er wird nicht etwa in der Karibik oder in Süd- oder Mittelamerika gebrannt, sondern auf den zu Spanien gehörenden Kanarischen Inseln aus lokal angebautem Zuckerrohr. Der Produktionsstandort ist La Palma, wobei die Wurzeln der Marke Ron Aldea auf Gran Canaria liegen. Der Ron Aldea Blanco Rum weist eine regionale Prägung auf und gehört zu den wenigen spanischen Rumsorten.
Produktinformationen zum Ron Aldea Blanco:
Ron Aldea Blanco von den Kanaren ist von klarer, weißer Farbe und aufrichtigem, kräftigem, erfrischendem Charakter. An süßer Frische, Zuckerrohr und fruchtigen Zügen ist der Rum kaum zu übertreffen. Egal, welchen Cocktail oder Longdrink man damit zaubern will, der Ron Aldea Blanco Rum überzeugt auf ganzer Linie. Er gibt sich reiner und natürlicher als viele seiner Wettbewerber und erinnert trotz seines jugendlichen Charismas und Temperaments an seine feinen, länger gereiften Verwandten von den Destilerías Aldea. Für den puren Genuss ist er weniger geeignet, aber das ist schließlich ein Markenzeichen von Blancos.
Bottle Brands GmbH,Friedrichshafener Straße 11, 14772 Brandenburg a.d. Havel, Deutschland
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Weiß
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Andreas P.
25.05.2018
Ron Aldea
fantastisch ausgebaut zum Mixen und trinkt sich sogar so gut!
Chris B.
06.09.2019
Muss man probiert haben
Ein Rum der vom Geschmack her sich deutlich von allem anderen abhebt...aber es ist wirklich Geschmacksache ob man diesen bevorzugt zu einem Plantation oder gar einem Botucal.
