Ron Cubaney Centenario (30 Jahre Solera) Rum 41% 0,7l

Ron Cubaney Centenario (30 Jahre Solera) Rum

Aus der Dominikanischen Republik entstammt eine Rumsorte namens Ron Cubaney Centenario (30 Jahre Solera) Rum. Diese wird nach einer Methode hergestellt, die aus Kuba überliefert wird. Die Rumsorten des Unternehmens lagern zwischen drei und dreißig Jahren in Eichenfässern und werden im Solera Verfahren gereift; der Ron Cubaney Centenario (30 Jahre Solera) Rum ist damit ein sehr lange gereiftes Destillat. Es ist dies ein Rum, der bereits in seinem Erscheinungsbild jedem Verkoster zusagt: Ein rötlicher Schimmer durchscheint eine Bernsteinfarben-Variation, die mehr ins Dunkle geht, als dies bei anderen Rums wahrgenommen werden kann. Dann, in einem nächsten Schritt, wirkt ein attraktives Spektrum an Duftnoten auf den Betrachter: elegant und harmonisch umschmeichelt Rosine und Walnuss den Gaumen - Zeder und Muskat dürfen nicht fehlen, ebenso mit Vanille und edlen Holznoten ist der Ron Cubaney Centenario (30 Jahre Solera) Rum eine klassische Verwöhn-Delikatesse.

Doch auch hiermit war noch nicht alles gesagt: Der Verkoster wird verführt und entführt, wenn ihm noch Kaffee- und Schokoladenakzente begegnen, und überdies noch Toffee. Alles in allem: Üppig und schwer lädt sich der Ron Cubaney Centenario (30 Jahre Solera) Rum im Geschmackssinn des Genießers auf, um dann, geballt, wie zu einem übermäßigen Feuerwerk, noch zu einem lang anhaltenden Nachklang zu führen. Der Geschmack schwindet sehr, sehr langsam und bietet noch eine ganze Weile ein besonderes und würziges Erlebnis. Genau dies hebt diesen Rum in beachtenswerter Weise aus der Gesamtpalette verschiedener Rumsorten heraus - auch werden die Flaschen handabgefüllt und einzeln vor dem Vertrieb begutachtet. Es ist das Unternehmen "Oliver & Oliver", welches sich auf der Dominikanischen Republik für die Herstellung und für den Vertrieb seit 1930 einsetzt. In zwei Eigenschaften sind hier Ähnlichkeiten zu anderen karibischen Destillerien festzustellen: Sowohl ist dies ein Familienbetrieb, der sich generationsübergreifend fortsetzt - als auch sind es kubanische Rezepte, die im tropischen Bereich nur noch den örtlichen Gepflogenheiten angepasst wurden und werden.

Produktinformationen zum Ron Cubaney Centenario (30 Jahre Solera) Rum:

Rum ist aus der Karibik vor mehr als 500 Jahren nach Europa exportiert worden - man sagt, dies sei im Jahre 1494 Christoph Columbus selbst gewesen, der Proben und Wissen in seine Heimat brachte. Heute sind es - als Folge - viele europäische Hafenstädte, die speziell im Rumgeschäft tätig sind.