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für den puren Genuss
Ron Zacapa 15 Centenario Solera Rum
Die Licorera Zacapaneca ist in Guatemala ansässig und bekannt für die Herstellung von ausgezeichneten Rumsorten. Der Rum wird nur aus bestem Zuckerrohrsirup und klarem, reinen Wasser hergestellt und mit Virgin Cane Honey verfeinert. Die für den Ron Zacapa Solera Centenario 15 Rum verwendeten Brände haben nach einer sorgfältigen und aufwendigen Destillation eine Ruhephase zwischen drei und fünfzehn Jahren hinter sich, die sie in ausgewählten Eichenfässern in einer Höhe von 2.300 Meter über dem Meeresspiegel, "im Haus über den Wolken", verbrachten. Der jüngste Rum aus dem Hause Ron Zacapa besticht durch Farbe, Aroma und Geschmack und hat im Jahre 2006 bei den Internationalen Cane Spirits Festival in Florida die Goldmedaille in der Kategorie Premium gewonnen, außerdem die Silbermedaille im Jahre 2007 bei Beverage Testing Institute und bei der World Spirits Competition in San Francisco im gleichen Jahr.
Sobald der leuchtend bernsteinfarbene Ron Zacapa Solera Centenario 15 Rum in das Glas fließt, entfaltet er sein unwiderstehliches komplexes Aroma. Düfte von Vanille, Nüssen und Trockenfrüchte paaren sich mit Noten von Holz und würzigen Facetten. Die komplexe Duftpalette erfüllt sofort kraftvoll den Raum. Der Gaumen wird von einer Geschmackskomposition verwöhnt, die ihn mit den süßen Klängen von Vanille, weißer Schokolade, Nougat und Karamell streichelt. Ein sanfter Ton von Honig folgt der Sinfonie und bringt Klänge von Trockenfrüchten, Nüssen, Holz und Gewürzen mit. Es ist ein perfekt ausbalancierter Geschmack, den der Ron Zacapa Solera Centenario 15 Rum mitbringt.
Produktinformationen zum Ron Zacapa 15 Centenario Solera Rum:
Das Finish vom Ron Zacapa Solera Centenario 15 Rum ist lange anhaltend und geprägt von süßen und würzigen Aromen verbunden mit fruchtigen Klängen. Nur ganz langsam verlässt die Komposition den Gaumen und verabschiedet sich mit einer leichten Süße. Das Finish wird von vielen Kennern als weich und aromatisch empfunden. Der Ron Zacapa Solera Centenario 15 Rum ist ein Rum, der pur genossen werden sollte, damit die einzelnen Geschmacksnoten voll ausgekostet werden können. Aber auch "on the rocks" ist er ein wahres Erlebnis.
Rum aus der Karibik mag die Anlaufstelle schlechthin sein, aber feiner rummiger Genuss beschränkt sich längst nicht mehr nur auf diese traditionelle Wiege der Rum-Herstellung. Vor allem in den benachbarten Regionen wie Mittelamerika und Südamerika versteht man sich ebenfalls auf die Herstellung von Rum. Manche dieser Marken haben sogar den Sprung von Geheimtipp oder Alternative zu Topseller geschafft. Man nehme nur einmal den Ron Zacapa Rum aus Guatemala, der den globalen Durchbruch geschafft hat und fast schon eine moderne Legende ist.
| Marke | Zacapa Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
19024 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Guatemala |
| Rum Art | Zuckerrohrhonig |
| Altersangabe | 15 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Spezialfilter | Rarität |
| Genauer Farbstoff | enthält Zuckerkulör E150a |
| Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Inverkehrbringer | Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, Hamburg, Deutschland |
Bewertungen
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Süss und würziger Solera, Trockenfrüchte und etwas Holz...nicht so intensiv wie sein 23J Bruder aber in Ordnung.
im Prinzip vergleichbar mit dem 23er Solera, allerdings nicht so Kräftig. Weniger süß dafür etwas mehr Würze und Holz.
Ich mag diesen Rum sehr gerne, aber die älteren von Zacapa sind noch besser
Die meisten Rumliebhaber werden an diesem zacapa wenig auszusetzen haben; er ist ausgesprochen ausgewogen und hat ein sehr gutes Aroma. Man merkt´, dass er nicht uralt ist, aber das ist auch nicht nötig. Im mittleren Preissegment eine echt gute Wahl
Ein wunderbarer Süss-Rum, der sich aber insofern vom Botucal unterscheidet, daß er mehr Würze hineinbringt und daher komplexer ist. Ich würde den 15er dem 23iger vorziehen, da hier die Preis-Leistungs-Relation stimmig ist. Nicht das der 23iger schlechter wäre, aber bei der Preisklasse gibt es deutlich mehr Konkurrenz. Der 15er ist in seiner Klasse nicht konkurrenzlos, aber spielt oben mit. Das Erscheinungsbild der Flasche, die Farbe des Rums und der Duft sind alleine ein Platz in jeder Bar wert. Der Geschmack ist süss und würzig mit einem langen Abgang, der viele Aromen zum Vorschein bringt.
Ein wirklich feiner Tropfen. Ich finde dafür, das er für meinen Geschmack non einen Tick zu viel Schärfe mitbringt, ist er zu teuer und finde ich hierI'm Rum und Co preiswertere Sorten, die mein Gaumen als weicher und harmonischer empfindet.
Da ich aber mehr auf süßere Rums stehe,würde ich aber eine Pyrat oder Botucal bevorzugen.
Ein super Rum für das Geld hier bei Rum & Co. Der 15er Zacapa ein wahres Schnäppchen. Viele reden nur vom 23er. Für mich ist der 15er der Favorit...!
Für mich der Beste Rum zu diesem Preis, es lohnt sich auf jeden Fall gleich die Literflasche zu kaufen
Entgegen dem Kommentar meines Vorgängers finde ich den Centenario 15 überraschender angenehmer und geschmacklich abgestimmter als den 23er. Kann natrürlich sein das nach 7 verschiedenen Zacapa Rum Sorten die ich dank dem Tasting Nr. 14 gekostet habe, mein Gaumen nun etwas strapaziert ist aber ich denke für mich persönlich wäre der 15er die bessere Wahl bei den "günstigen" Zacapas.Aber das ist wie ich schon mal schrieb Geschmackssache. Mein Tip aus der Zacapa Familie: 1. Black Label, 2. Etiqueta Negra 3. Premio Platino