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im Longdrink oder Cocktail
Santiago de Cuba Rum Carta Blanca
Die Destillerie in der Halbmillionenstadt Santiago de Cuba im Osten der Antilleninsel ist ein Unternehmen mit langer Tradition. Die Destillerie ist Mitglied in der Corporation Cuba Ron S.A., die wiederum eng mit dem französischen Spirituosenkonzern Pernod Ricard zusammenarbeitet. In ihrer langen Geschichte stellte die Destillerie schon viele verschiedene Rumsorten her. Zum gegenwärtigen Produktionsprogramm gehört neben vielen anderen Sorten der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca.Dieser Rum wird so wie die meisten Rumsorten, aus Melasse hergestellt. Melasse ist ein Rückstand, der bei der Herstellung von Zucker aus Zuckerrohr entsteht. Die Melasse, eine sirupartige braun-schwarze Masse, wird mit Wasser vermischt und vergoren. Der entstandene Zuckerwein hat allerdings lediglich einen Alkoholgehalt von 3 bis 4 Prozent. Der Zuckerwein wird solange destilliert, bis der Alkoholgehalt etwa um die 60 bis 70 Prozent beträgt. Damit ist ein Rum wie der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca praktisch schon fast fertig. Der Rum wird vor dem Abfüllen lediglich mit destillierten Wasser auf Trinkstärke verdünnt. Während Rum für die Massenproduktion in Stahltanks gelagert wird, werden qualitativ hochwertige Sorten wie der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca in Eichenfässern gelagert. Dieser Reifeprozess bringt die im Rum enthaltenen Geschmacksstoffe voll zur Entfaltung. Zudem gehen während der Lagerung Inhaltsstoffe des Fassholzes in den Rum über. Sie färben nicht nur das Getränk umso dunkler, je länger es im Fass lagert, sondern prägen auch den Geschmack.
Produktinformationen zum Santiago de Cuba Rum Carta Blanca:
Santiago de Cuba Rum Carta Blanca reift nach der Herstellung für 3 Jahre in Eichenfässern. Da bei der Herstellung nur hochwertige Ausgangsstoffe verwendet werden, besitzt der Rum ein angenehm mildes und weiches Aroma. Beim Trinken bemerkt man eine angenehme, leichte Süße mit Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und Honig. Die dreijährige Reifezeit im Eichenfass verleiht dem Santiago de Cuba Rum Carta Blanca eine helle, goldene Farbe, die an trockenes Stroh erinnert. Der Rum eignet sich hervorragend für alle Arten von Mischgetränken, kann aber auch pur oder auf Eis genossen werden. Der Rum hat einen Alkoholgehalt von 38 % vol.
Manche Spirituosen geben sich geheimniskrämerisch; andere machen aus ihrem Erfolgsmerkmal keinen Hehl und erhalten gerade deshalb Aufmerksamkeit. Der Santiago de Cuba Rum beispielsweise lässt uns sofort an kubanischen Genuss denken. In der Tat begeistert er als Rum aus Kuba, an dem kein Weg vorbeiführt. Hier gibt’s mehr Infos zur karibischen Verführung!
| Marke | Santiago de Cuba Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10605 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 38,0 |
| Genauer Inhalt | 1,00 Liter |
| Herkunftsland | Kuba |
| Rum Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Cubata GmbH & CO.KG, Buchholzallee 17, 19370 Parchim, Deutschland |
Bewertungen
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Von der Aufmachung her möchte man diesen Rum auf eine Stufe mit dem Standard aus dem Supermarkt stellen. Während man mit Bacardi Blanca und Old Pascas Blanco allenfalls die Theke reinigen kann, ist dieser milde Rum aber eine klare Empfehlung für Freunde des gepflegten Cocktails.
Der Sprit-Geruch ist heftig, ich habe schlimmes erwartet. Im Geschmack ist er zum Glück nicht zu finden, da ist er mild und ausgewogen. Aber der Geruch stört mich.
Wir haben den Rum auf Cuba kennen und lieben gelernt. Er ist toll im Geschmack. Durch das ausgewogene Aroma und die Milde lässt er sich hervorragend pur genießen oder auch mit Cola. Wobei auf Cuba der Rum kalt aber ohne Eis getrunken wird.....Ich war sehr erfreut, als ich sah, dass der Rum endlich exportiert wird.
Ein milder, weicher und gut abgestimmter Mix-Rum mit einer nicht übertriebenen und natürlichen Süße. Ideal für Cuba libre. Und das zu einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis.
Hat mir durch seine Lagerung im Fass sehr gut gefallen. Hat einen milden unser angenehmen Geschmack und kommt bei Cocktails sehr gut zum tragen.
Sehr gutes P/L Verhältnis, für Daiquiri & Mojito meine #1.
Für den Preis ein toller Mischrum.Pur ist er nicht so meins, aber dafür habe ich ihn nicht gekauft.In Cocktails hat er mich überzeugt und dafür bekommt er 5 Sterne.
Man kann ja nicht immer nur an großartigen Rums nippen. Ich trinke diesen hier sehr gerne in Verbindung mit Cola, Orangensaft oder auch Glühwein. Anders als seine weißen Verwandten aus dem Supermarkt lässt er sich sogar pur trinken, ohne einem das Gesicht zu zerknittern.
Ich habe diesen Rum in Kuba kennengelernt und war vom ersten Moment an begeistert. Durch das ausgewogene Aroma und die Milde lässt er sich hervorragend pur genießen.
Cubaner trinken Caney oder Santiago de Cuba! Dieser hier ist von Preisleistung mit der Beste Blanca! Havana Club ist dort Massenproduktion, da zahlt man nur den Namen!!! Für Mojito echt klasse!!!