Savanna Rhum 7 Jahre Agricole Single Cask Millesime 2002 46% 0,5l
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Details
Herkunft: Reunion
Marke: Savanna Rum
Artikelnummer: 11214-5-07-1-07
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in %:: 46,0
(Bezeichnungs)Alter: 07 Jahre
Farbe: gold (gereift)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre

Nicht viele sind sich dessen bewusst, aber die meisten Rums auf dem Markt sind Blends, bei denen mehrere Destillate vermischt werden, die in verschiedenen Fässern reifen durften. Das Gegenstück hierzu ist Single Cask Rum, eine Einzelfassabfüllung. Da nur der Inhalt eines einzigen Fasses abgefüllt wird, handelt es sich stets um eine limitierte Edition, die sich an Kenner und Sammler richtet. Der Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre beispielsweise stammt aus einem Fass, dessen Nummer auf dem Etikett abzulesen ist. Auch die Jahreszahl steht dabei, denn die Brennerei verlässt sich für den Premium-Rum auf einen besonders guten Jahrgang.

Der exklusive Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre - eng mit dem ebenfalls sieben Jahre gelagerten Grand Aroma Rhum verwandt - hat viel, aber nicht zu viel zu bieten. Er basiert anders als ein Rhum Industriel nicht auf Melasse, sondern auf frisch gepresstem, reinem Zuckerrohrsaft. Hefe verhilft ihm zum Gären, bevor der Brennvorgang ansteht. Ist dieser abgeschlossen, folgt die Reifelagerung in Fässern aus Eichenholz. Die Destillerie hat sich darauf spezialisiert, nach der mehrjährigen Hauptlagerung noch einige Monate lang ein Finishing durchzuführen. Der Rhum Agricole lagert dabei in Fässern, die vorher Portwein, Wein, Cognac oder Calvados beinhaltet hatten. Es gibt aber auch herkömmliche Abfüllungen wie den Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre und seine fünf oder sechs Jahre alten Mitstreiter.

Produktinformationen zum Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre:

Was das Aroma und den Geschmack des Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre angeht, so überzeugt er mit zwei vordergründigen Noten: Früchten und Süße. Vanille und Zuckerrohr gesellen sich zu Pflaumen und Orangen. Ein wenig Eichenholz schwingt mit. Interessanterweise ist die Brennerei Savanna aus dem französischen Übersee-Départment La Réunion schon seit dem 17. Jahrhundert aktiv, macht aber erst jetzt hierzulande auf sich aufmerksam. Der feine Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre und die übrigen Einzelfassabfüllungen haben Aufmerksamkeit verdient und mögen es, wenn man sie pur trinkt.

Herkunft des Savanna Rhum Vieux Single Cask 7 Jahre: Reunion
Alkoholgehalt: 46% Vol
Inhalt: 0,5 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
Brüggen
Deutschland

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