Eine fruchtige Geschmacksexplosion voller Charisma. Vollmundig fruchtig und feinherb würzig mit Trauben und Fassnoten. Blumig im langanhaltenden, süßlichen Abgang.
Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira
Die weltbekannte Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. mit Sitz im Herzen der Weinbauregion Piemont in Italien gilt für viele als vorbildlicher Grappahersteller. Das hängt nicht zuletzt damit zusammen, dass der traditionsreiche Familienbetrieb es in seiner über 100-jährigen Unternehmensgeschichte weit gebracht hat und vor Innovationen und Experimenten nicht zurückschreckt. Besonders die Premium-Grappas, die einer speziellen Reifelagerung unterzogen wurden, haben Lob verdient. Man nehme nur einmal den finessereichen Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira und seine Verwandten in der Form von Riserva Botti da Sherry und Riserva Botti da Porto. Alle drei wurden einem besonderen Finishing unterzogen und tanzen damit auf wunderbare Weise aus der Reihe.
Der vorzügliche Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira ist in vielerlei Hinsicht eine Spezialität. Er basiert auf dem Trester von regionaltypischen Trauben und der Rebsorte Muskateller (Moscato) mit ihrem unvergleichlichen Aroma von Muskatnuss. Nach der sorgfältigen Destillation wandert der Tresterbrand in französische Barriques und lagert dort mehrere Jahre. Erst dann wird er in Madeirafässer umgefüllt, um ein unverwechselbares Finishing zu durchleben. Mehrere Monate ruht er in den Eichenfässern von der Insel Madeira, die zuvor den unverkennbaren Wein beherbergt hatten. Anschließend wandert der strohgolden schimmernde Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira in seine schicke Flasche, die ihn noch mehr wie Whisky wirken lässt.
Produktinformationen zum Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira:
Das clevere Madeira-Finishing hat das Aroma und den Geschmack des Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira aus dem Piemont unweigerlich geprägt. An der Nase offenbart der exquisite, gereifte Tresterbrand fruchtige Noten, die von einem sinnlichen Madeira-Beiklang ergänzt werden. Er gibt sich weder sehr delikat noch sehr kräftig. Am Gaumen darf man sich auf eine vollmundige Fruchtigkeit, die feinherbe Würze der Muskatellertrauben und einen Unterton von Eichenholz und Madeira freuen. Der Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira gibt sich im Abgang blumig, komplex und lang anhaltend. Man sollte sich dieses Qualitätsprodukt - das sich an Kenner richtet - für den puren Genuss aufheben.
Herkunft des Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira: Italien
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,5 Liter
Hersteller / Importeur:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen
Deutschland
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Daniel N.
22.06.2022
Love it
Ich liebe diesen Grappa! Süßer als andere Vertreter dieser Art, weniger Holz.
Daniel R.
15.09.2018
Gelungener Grappa
Der wunderbar köstliche Grappa Botti da Madeira ist ein wahres Highlight. Ausgewogener guter und Runder Geschmack.
Thomas .
26.02.2023
stimmt fast alles, nur
... das wood finish kommt meiner Meinung nach etwas zu stark rüber, das ist leider kein Unterton mehr, sondern eine etwas zu dominante Note
