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Sibona Antica Distilleria Italien
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Artikelnummer: 70089
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Sibona Grappa di Moscato

Es gibt so viele alkoholische Getränke, die sich aus Weintrauben herstellen lassen. Die meisten von uns kennen sich mit Wein, Schaumwein und Weinbrand aus, aber das ist nur die Spitze des Eisbergs. So gibt es regionale oder nationale Spezialitäten auf der Basis von Weintrauben wie Pineau des Charentes oder Pisco sowie Tresterbrände. Unter Trester versteht man die Rückstände der Traubenpressung für die Weingewinnung. Der wohl bekannteste Tresterbrand ist ist der typisch italienische Grappa. Er wird von diversen Brennereien oder vom Weingut selbst produziert. Wer ihn von seiner authentischen Seite kennenlernen möchte, ist beim Sibona Grappa di Moscato an der richtigen Stelle. Sein Hersteller genießt einen ausgezeichneten Ruf.

Der vorbildliche Sibona Grappa di Moscato verweist namentlich darauf, dass es sich um sortenreinen Grappa aus Italien handelt. Das bedeutet, dass nur der Trester der Rebsorte Moscato (Muskateller) zum Einsatz kam. Daraus wird normalerweise feiner Rotwein gekeltert. Der Sibona Grappa di Moscato stammt aus der Weinbauregion Piemont. Der frisch angelieferte Traubentrester wurde von der Destillerie im copper pot still (Kupferbrennkessel) gebrannt. Anschließend ruhte er lang in Edelstahltanks, bevor man ihn für eine kurze Lagerung in Eichenfässer füllte. Das erklärt die schöne strohgelbe bis hellgoldene Farbe und den eleganten Charakter. Dieser hochwertige Grappa aus dem Piemont ist also genau genommen ein fassgereifter Grappa Barriccata.

Produktinformationen zum Sibona Grappa di Moscato:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, hat der Sibona Grappa di Moscato viel zu bieten. Eine intensive Fruchtigkeit mit einem beinahe weinigen Beiklang kommt zum Vorschein. Darüber hinaus offenbart der Moscato Grappa einen feinherben Beiklang von Mandel und Walnuss. Der Nachklang gibt sich harmonisch und leicht süßlich. Am besten trinkt man den Sibona Grappa di Moscato zu Käse oder Nüssen. Aber auch zu Schokolade oder Trockenobst passt er bei einer Trinktemperatur von 18 °C. Es empfiehlt sich ein Grappaglas in Tulpenform oder ein Ballonglas ohne Stiel. Alternativ bringt ein Cognac-Schwenker die finessereiche Aromatik zur Geltung.

Aus dem Schnapsblatt
Typisch italienischer Grappa von Sibona Antica Distilleria
Klar, die Italiener und der Wein gehören untrennbar zusammen. Schon seit Jahrtausenden widmen sie sich dem Genuss aus den Weintrauben – und beschränken sich dabei nicht auf Stillwein, Perlwein und Schaumwein oder auch den einen oder anderen Weinbrand oder Vermouth. So gibt es noch eine typisch italienische Spezialität zu entdecken: Grappa. Was ist das, und warum ist die Firma Sibona Antica Distilleria eine so tolle Anlaufstelle, wenn man Grappa aus Italien von der vorbildlichen Seite kennenlernen will?
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Details
Marke Sibona Antica Distilleria
Artikelnummer

70089

Kategorie: Grappa
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Herkunftsland: Italien
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland

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25.07.2021
Lecker

Ich habe diesen Grappa mal so auf Verdacht bestellt, weil immer nur Rum ... und jetzt frage ich mich, was man mir bis jetzt immer als Grappa angeboten hat. Dieser Grappa ist auf jeden Fall sehr rund und lecker. Ich sag mal so: Ich habe danach direkt auch die anderen 20-Grappas von Sibona bestellt.

13.04.2021
Grappa

Geschmacklich sehr fruchtig und harmonisch, sanft und überhaupt nicht spritig! Kann das Produkt sehr empfehlen. Werde es abermals kaufen.

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