Sipsmith London Dry Gin 41,6% 0,7l

Gin, wie man ihn sich vorstellt. Das Etikett zudem so british, wie seine Herkunft: Ein bisschen schräg, aber eigen, handwerklich sehr gut gemacht und von daher bemerkenswert. Wacholder, dennoch sanft, mit einem nicht zu kräftigen Tonic ein Genuss.

In Deutschland gar nicht soo bekannt, scheint mir, aber dennoch ein Klassiker für mich.
Schnörkelloser Gin ohne besondere Überraschungen, auch optisch eher unauffällig - vielleicht geht er deswegen in der aktuellen Gin-Welle unter, was er aber echt nicht verdient. Allerdings bin ich mir sicher, dass dieser Gin noch da ist, wenn viele der aktuellen Mode-Gins wieder vom Markt sind.
Von mir nur deshalb nicht volle Punktzahl, weil ich den schwarzen Sipsmith einfach noch einen Ticken besser finde!

Ein Bilderbuch-Gin. In der Nase eine Schubkasse Wacholder, öffnet sich in der Purverkostung die Geschmackspalette in Richtung Blumenwiese und Zitruszesten. Deutliche Bitternoten trüben ein wenig den Purgeschmack, trotz deutlicher Süße. Im Abgang Blumen, Lilien vielleicht? In der Verdünnung spielt der Sipsmith seine Stärken voll aus. Ein quasi-neutraler Gin ohne viel Aufhebens. Vielleicht in dieser Preisklasse etwas zu unspektakulär.

Der Sipsmith entpuppt sich als ein sehr klassicher Gin. Er ist im Geschmack sehr ausgeglichen und birgt keine Überraschung. Der Duft erinnert an Wacholder, Thymian, Orangenschalen und etwas Efeu. Im Tonic ist er gut, könnte mir vorstellen ihn als Standardgin für eine Tonic-Probe zu verwenden.

Dezente Nase wenig ausgeprägt. klassisches Aromenprofil von Wachilder, unterlegt von Zitrus, Getreide und Koriander. Erdig am Gaumen, weich, mittlere Komplexität, kurz bis mittellamg im Abgang mit Lakritz. Ein etwas neutraler Gin, sicherlich gut für Cocktails, zum Genuss solo etwas zu eindimensional. Aber sehr geradlinig und sauber.

Finde den Gin ganz ordentlich. Neben dem typischen Wacholder finden sich Citrusaromen an Nase und Gaumen. An der Nase kommt er sehr mild rüber, was sich später bestätigt. Top wenn man mit Gin einsteigen will.

Dieser Gin hat super tolle Wacholder Noten im Geruch. Der Geschmack spiegelt den Geruch wieder und verbindet sich mit einer leichten Citrusnote. Pur super lecker und gemischt mit Tonic ein kracher. Für den Preis sehr empfehlenswert.

Pur bei Zimmertemperatur im Glas entwickelt sich sofort eine blumige und überraschend alkoholarme Geruchsnote. Nicht schlecht zuerst, allerdings ein sehr scharfer Abgang. Ebenso scheinen die floralen Noten sehr flüchtig zu sein. Mit Thomas Henry sehr unscheinbar, nur ein schwacher, süßer Geschmack bleibt über mit sehr zarten Wachholdernoten. Aber irgendwie lecker! Für den Preis sehr ok.

Für mich war dieser Gin leider der schlechteste in der Bewertungsbox, obwohl er nicht wirklich schlecht ist. Wacholdernoten, Citrusnoten, leichte Fruchtnoten, etwas Zimt - das wars. Für mich zu wenig komplex. Als Gin Tonic durchaus erfrischend, aber es gibt bessere.

Im Duft leicht spritig & trocken, mit leichter Gin-Note. Im Geschmack bestätigt. Pur ist das nix für mich, aber mit Tonic absolut in Ordnung. Allerdings ..., ein paar Euro mehr investieren und man bekommt wesentlich besseren.

Der erste pure Schluck fand ich ziemlich süß, aber dann kamen die Wacholderbeeren,
Mit Fever Tree, Eis und einer Scheibe Limette mochte ich ihn dann.

Der Gin hat wirkt in der Nase sehr ausgewogen, Wacholder, Koriander, Sudedenpfeffer und etwas Citrus. Ebenso eine leichte Süße und minimaler Alkoholgeruch, aber nicht stichig. Am Gaumen bestätigt er die Aromen und wirkt für einen Gin sehr weich. Alles in allem ein guter Gin, der aber noch mehr Aroma benötigt, um mit den Großen mit halten zu können. Leider etwas zu wenig Raffinesse.

Sehr harmonisch abgestimmt. Wachholder als Kopfnote. Zitrus und eine leichte süße im Nachklang.

Klare Wachholdernote mit zu starkem Alkoholgeruch, eher nicht für den puren Genuss, mit Tonic ok und typisch London- Gin, sehr alkohollastiger Geruch und Geschmack, schwächsten Gin im Tasting

Starker Wacholdergeruch, im Geschmack nichtssagend. Kräftig würzig, nicht süß, nicht fruchtig. Zum pur Trinken ungeeignet - falls man genießen möchte. Vielleicht ist dies nur ein Gin zum Mischen?!

Kräftiger Wacholder, starker Alkoholgeschmack und ein zusätzlicher Geruch, der für mich wie Terpentin roch, machen diesen Gin für mich nicht zur ersten Wahl. Aus meiner Sicht gibt es deutlich angenehmere Gins.

Gin schmeckt lecker als Gin-Tonic. Riecht beim öffnen aber unangenehm nacht billigem Alkohol. Der Gin wurde im Rahmen der Gin-Tasting Box probiert.

Schmeckt sehr stark nach Alkohol, ein klassisch englischer Gin. Da können unsere Deutschen Gins oft mehr. Geruch sehr stark nach Alkohol. Zum mixen mit Tonic wiederum in Ordnung. Pur trinken nicht sehr zum Empfehlen.

Duftet sehr klassich nach Wacholder, dazu ein Hauch Himbeere, dazu ein beißender Duft den ich nicht ganz einordnen konnte. Recht straffer fast strenger Geschmack. Wacholder dominiert, wenig Sekundäre Geschmäcker, etwas eindimensional und unausgewogen. Beißt etwas. Hat mich nicht überzeugt.

Ein guter Gin aber nichts herausragendes. Für den Preis kann man sich den Kauf durchaus überlegen. Bei der Verkostung hat er mich in der Nase zwar nicht gerade überzeug aber im Mund machte er das wieder gut wett. Ich fand den Wacholder nicht übermäßig dominant (was ich grundsätzlich mag) und die Kräuternoten passten gut ins Bild.
Zu Angelikawurzel und Cassiarinde kann ich leider nichts sagen, weil ich denen keinen Geschmack/Geruch zuordnen kann. Zimt und Zitrone findet man aber alle mal :)

Wacholder sehr stark im Vordergrund, die anderen Aromen sind mir etwas zu flach.
Er ist mir auch ein bisschen zu Alkohol scharf im Geschmack. Zum Mixen ist er bestimmt Prima.

Pur ist der Gin guter Durchschnitt - keine zu starken Wacholdernoten, ein Hauch von Frucht.
Zusammen mit Fever Tree ergibt sich allerdings ein sehr leckerer Gin and Tonic.
Fazit: Als Basis für Gin and Tonic gut, pur nicht unbedingt erstklassig.

Etwas Minz-Zitronig, recht scharf. Eher klassisch, ohne irgendwelche Sperenzchen. Genau deshalb für mich ideal zum mixen. Würde ihn gern mal im Martini probieren.
Pur etwas langweilig - aber nicht bös gemeint.
Wenn man einen Gin möchte - und kein Kräuterwässerchen

Pur nicht besonders interessant...im Tonic etwas besser...Aromen kommen jedoch kaum durch...denke ein Mittelklasse Gin, da gibt es aber wesentliche Bessere...schwächstes Mitglied der Bewertungsbox

Klassischer, frischer Duft, vielleicht etwas süßer als bei anderen London Dry Gins. Der Geschmack ist mild, trocken und ein wenig zitronig-bitter mit feinen Noten von exotischen Gewürzen und Orangen. Im Nachklang dominieren Süße und Zirtusaromen.

Kein Ausreißer. Leichte Zitrusnote, wenig Frucht. Keine Geschmaksexplosion. Es gibt bessere,
wie Brockmans Premium Gin.

Einer meiner Lieblings-Ginsorten, am besten schmeckt er mit Tomas Henry Tonic Water! Sehr zu empfehlen.