St. Kilian Distillers Turf Dog 49,9% 0,7l
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St. Kilian Distillers Turf Dog

Die Deutschen verstehen sich nicht nur auf den Genuss von Whisky, sondern auch auf seine Herstellung. Das veranschaulicht die Brennerei St. Kilian Distillers, die seit Kurzem mit ihrem White Dog bzw. New Make auf sich aufmerksam macht. Dabei handelt es sich um ein frisches Destillat, das noch nicht im Holzfass gelagert wurde und daher die Vorstufe von Whisky darstellt. Der St. Kilian Distillers Turf Dog gehört in dieselbe Rubrik wie der White Dog und der hochprozentige White Dog Cask Strength in Fassstärke, weist aber doch einige feine Unterschiede auf. In ihm schlummert ein riesiges Potenzial.

Details
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 49,9
Land: Deutschland
Whisky Art: Newmake
Whisky Region: International Whisky
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,40 kg
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Beschreibung

Der spannende St. Kilian Distillers Turf Dog basiert auf deutschem Braumalz, das auf traditionelle Weise im pot still (Kupferbrennkessel) gebrannt wurde, nachdem die Maische gären durfte. Handwerkskunst ist der Destillerie wichtig. Interessanterweise basiert das Destillat auf getorftem Malz, und darauf spielt der Ausdruck Turf an. Man könnte also aussagen, es handle sich um den Vorläufer von Peated Whisky bzw. getorftem Single Malt. Der farblose St. Kilian Distillers Turf Dog wurde auf eine weder zu niedrige noch zu hohe Trinkstärke herabgesetzt und von Hand in seine Flasche gefüllt. Er hat es binnen kurzer Zeit zu viel Lob geschafft: Beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2017 (Meiningers International Spirit Awards) gewann die Neuheit Gold und wurde zur Spirituosen-Entdeckung des Jahres auserkoren. Im selben Jahr erhielt der Turf Dog der St. Kilian Distillers Bronze bei der International Wine & Spirits Competition.

Produktinformationen zum St. Kilian Distillers Turf Dog:

Kennzeichnend für den Medaillengewinner ist, dass er sich von der Masse abhebt und überraschend viel zu bieten hat. Aromatisch und geschmacklich gesehen überzeugt der klare St. Kilian Distillers Turf Dog mit Zügen, die ein wenig an Vodka, Blanco Rum und sehr jungen Scotch denken lassen. Der Beiklang von Torf harmoniert wunderbar mit der fruchtigen Frische an der Nase und am Gaumen. Der prämierte St. Kilian Distillers Turf Dog kann zum Mixen von Cocktails und Longdrinks genutzt werden.

Herkunft des St. Kilian Distillers Turf Dog: Deutschland
Alkoholgehalt: 49,9% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

St. Kilian Distillers GmbH
Hauptstraße 1-5
63924 Rüdenau
Deutschland

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