Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin 43% 0,5l
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Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin

Wieso reift Gin in der Regel nicht mehrere Jahre lang im Holzfass, im Gegensatz zum Rum und zum Whisky? Das liegt daran, dass andere Spirituosen durch die Ruhephase und den Holzkontakt ihre Aromatik entfalten, Gin jedoch bei der Destillation durch die Botanicals aromatisiert werden. Diese von den pflanzlichen Zutaten stammenden Aromen würden etwas ihrer Intensität einbüßen, wenn man die Spirituosen lang reifen ließ. Es ist jedoch durchaus möglich, Wacholderschnaps mit einer kurzen Veredelung im Holzfass interessant zu machen. Der Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin führt dies eindrucksvoll vor Augen. Er gehört in die seit Kurzem im Trend liegende Kategorie Reserve Gin und stellt außerdem auch deshalb ein faszinierendes Experiment dar, weil er mit bestimmten Früchten angereichert wurde.

Details
Herkunft: Deutschland
Artikelnummer: 60859-6-17-1-05
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 43,0
Gin Art: London Dry (Wacholder, feinwürzig)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,00 kg
Kundenbewertungen

Uwe M

Leckerer Gin - ohne starle Wacholder-Note

sehr lecker Gin aus Franken - ganz ohne starke Wacholder-Note Sehr ausgeglichen - unbedingt auch mal pur und bei...

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Falk Redlich

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Beschreibung

Der spannende Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin aus Deutschland wird in geringen Chargen in liebevoller Handarbeit von der Brennerei im column still (Brennsäulensystem) destilliert. Es handelt sich also um hochwertigen small batch Gin in begrenzter Auflage. Der klare Premium-Gin aus deutscher Produktion wirbt mit dem englischen Begriff Black Currant damit, dass er u. a. mit schwarzen Johannisbeeren verfeinert wurde. Ebenfalls für die Aromatisierung eingesetzt wurden Wacholderbeeren, Kräuter und Gewürze sowie Bergamotten (Zitrusfrüchte). Der Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin basiert des Weiteren auf dem Stobbe Machandel. Er lagerte zwölf Monate lang in einem Ex-Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche, das eigens hierfür aus Portugal bezogen wurde.

Produktinformationen zum Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin:

Was den Geschmack und das Aroma angeht, begeistert der - farblose statt goldene - Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin aus dem Holzfass mit vielschichtigem Charme. Er zeigt sich von der fruchtigen, frischen und runden Seite mit herbalen sowie würzigen Untertönen. Die schwarzen Johannisbeeren und die Zitrusfrucht verleihen dem fassgereiften Aged Gin eine sommerliche Note. Der Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin vom Hersteller Stobbe 1776 lässt sich hervorragend mit Tonic Water mixen, um einen trockenen Gin & Tonic mit fruchtigem Flair zu erhalten.

Herkunft des Stobbe 240 Barrel Aged Dry Gin: Deutschland
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,5l

Lebensmittelunternehmer:

Uta Stobbe
Lindenstrasse 5
91564 Neuendettelsau
Deutschland

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