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Takamaka Rum

Der exotische Geheimtipp von den Seychellen

Rum & Co Tipp

Das Faszinierende an der Welt des Rums ist, dass es unglaublich viel Auswahl gibt. Neben den allseits bekannten Klassikern warten zahlreiche exotische Geheimtipps darauf, entdeckt zu werden. Dazu gehört definitiv auch der Takamaka Rum von den Seychellen, der es mühelos mit seiner karibischen Konkurrenz aufnehmen kann. Traditionelle Handwerkskunst trifft auf Experimentierfreude. Doch welche Sorten von Takamaka Rum genau sorgen für willkommene Abwechslung?

OnPack: Takamaka St Andre Zepis Kreol (Rum Basis) 43% 0,7l + 2 Gläser
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Takamaka Rum Seychellen
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Takamaka Creole Craft Series Single Barrel Aged Rum 55% 0,7l
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Takamaka Rum Seychellen
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Takamaka Dark Spiced (Rum-Basis) 38% 0,7l + 2x gratis Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
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Takamaka Rum Seychellen
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Takamaka Dark Spiced Rum 38% 0,7l + Gratis Cup
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Takamaka Rum Seychellen
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Takamaka Koko Likör (Rum-Basis) 25% 0,7l
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Takamaka Rum Seychellen
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Takamaka Rum Blanc 40,2% 0,7l
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Takamaka Rum Zenn 40% 0,7l
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Takamaka St Andre Extra Noir 43% 0,7l
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Takamaka Rum Seychellen
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Takamaka St Andre Grankaz Rum 51,6% 0,7l
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Takamaka St Andre PTI Lakaz Rum 45,1% 0,7l
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Takamaka St Andre Zepis Kreol (Rum Basis) 43% 0,7l
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Takamaka White Overproof 69% 0,7l
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Takamaka Zannannan 25% 0,7l
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4 Rumsorten von Takamaka im Überblick


Blanc, Dark Spiced, Koko oder Extra Noir? Du hast die Wahl! Bei der Entscheidung für den exquisiten Seychellen Takamaka Rum kannst du dich auf ein Genusserlebnis mit süßen Nuancen und vielfältigen Aromen freuen, das auf traditionelle und innovative Herstellungsmethoden zurückgreift.  Besonders beliebt ist der Takamaka Dark Spiced, der durch die Zugabe von Seychellen-Gewürzen ein fruchtiges, süß-würziges Trinkerlebnis mit exotischem Flair bietet. Ähnlich verlockend ist der komplexe Takamaka Extra Noir Rum, der durch Fassreifung noch intensiver im Geschmack wird und selbst anspruchsvolle Kenner begeistert. Für diejenigen, die sich gerne von exotischer Kokosnuss verführen lassen, ist der Takamaka Koko genau das Richtige. Dieser Kokoslikör auf Rum-Basis lädt in Cocktails zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis ein und entführt dich gedanklich in die tropischen Gefilde eines Traumurlaubs.

Takamaka Blanc - Der tropische Alleskönner


Der Takamaka Rum Blanc ist ein weißer Rum von den Seychellen. Das Herzstück von Takamaka ist ein vielseitig einsetzbares Multitalent, das von einem milden Alkoholgehalt und einem leichten, tropischen Charakter gekennzeichnet ist. Der Takamaka Rum Blanc macht in diversen Cocktails und Longdrinks wie unter anderem dem Daiquirí eine ausgezeichnete Figur. Sein Gesamteindruck wickelt Anfänger um den Finger, doch er wird gleichzeitig auch den Erwartungen von Kennern sowie Barkeepern gerecht. Mag man es exotisch und frisch, ist man hier an der richtigen Stelle. Jetzt Takamaka Rum kaufen und das Gefühl von Urlaub zu Hause erleben!

Takamaka Rum Blanc 40,2% 0,7l
Takamaka Rum Blanc 40,2% 0,7l
Takamaka Rum Seychellen
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Takamaka Koko - Kokosnuss pur


Der Takamaka Koko Likör (Rum-Basis) präsentiert sich mit noch mehr Exotik, als man ohnehin von der Marke erwartet. So begeistert dieser Verführer mit einer traumhaft leckeren Kombination aus Rum von den Seychellen und 100-prozentig natürlicher Kokosnuss. Kokosnüsse gehören zu den Zutaten schlechthin, wenn man Spirituosen auf Rum-Basis oder Rumlikör herstellen möchte. Ein authentischer Kokosgeschmack und eine angenehme Süße sind das Erfolgsgeheimnis des Koko. Das intensive Aroma sorgt für das Gefühl einer Auszeit unter Palmen. Tipp: Dieser Takamaka Rumlikör eignet sich super als Basis für Cocktails, zum Beispiel für die Piña Colada.

Takamaka Koko Likör (Rum-Basis) 25% 0,7l
Takamaka Koko Likör (Rum-Basis) 25% 0,7l
Takamaka Rum Seychellen
14,90 €
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Der Publikumsliebling:  Takamaka Dark Spiced


Der Takamaka Dark Spiced (Rum-Basis) ist genau das Richtige für alle, die es weich und rund mögen.  Der Melasse Rum wird von der Brennerei mit natürlichen Zutaten wie edlen Gewürzen von den Seychellen verfeinert. Aus diesem Grund begeistert er im Aroma und im Geschmack nicht nur mit Vanille und Karamell, sondern auch mit einem würzigen Beiklang und tropischen Früchten. Der Dark Spiced ist das Flaggschiff von Takamaka, das gemixt sowie pur auf Eis überzeugt. Ein weiches, glattes Mundgefühl und ein süffiger, runder Geschmack zeichnen den Publikumsliebling aus.

Purer Genuss mit Takamaka Extra Noir Rum 


Dieser dunkle Rum von den Seychellen verdankt seine wunderschöne Farbe von rötlichem Braun mit kupfernen und mahagonifarbenen Reflexen stark ausgebrannten Eichenfässern. Nach seiner Destillation reift der Takamaka Extra Noir Rum mehrere Jahre lang in den Holzfässern, wobei er interessanterweise schweren Rum aus der Pot Still und leichten Rum aus der Column Still in sich vereint. Der Blend wurde sowohl von Bourbonfässern aus den USA als auch von Eichenfässern aus Frankreich beeinflusst. Aus diesem Grund präsentiert sich der Takamaka Extra Noir aus der St. Andre Series mit Noten von Karamell, Tropenfrüchten, Zartbitterschokolade, Vanille und kandiertem Ingwer. Er bietet etwas mehr Tiefe und Anspruch und kann prima pur genossen werden. 

Takamaka St Andre Extra Noir 43% 0,7l
Takamaka St Andre Extra Noir 43% 0,7l
Takamaka Rum Seychellen
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Woher kommt Takamaka Rum? 


Auf der Suche nach tropischem Genuss mit dem gewissen Etwas? Dann wirst du mitten im Indischen Ozean fündig. Auf Mahé, der Hauptinsel der Seychellen, hat eine Destillerie ihren Sitz, die sich dem vorzüglichen Rumgenuss verschrieben hat. Die Trois Frères Distillery ist in La Plaine St. André ansässig und widmet sich nur 60 Meter vom Strand entfernt der Produktion von Takamaka Rum aus unter anderem lokal angebautem Zuckerrohr. Den Namen erhielt der Rum von den beiden Aldabra-Riesenschildkröten Taka und Maka. Die Region Takamaka ist eine der 22 Verwaltungseinheiten der Republik Seychellen im Südosten der Insel Mahé gelegen und beherbergt rund 3.000 Einwohner. Die klimatischen Bedingungen auf der Insel wirken sich vorteilhaft auf das Zuckerrohr und damit auf Takamaka Rum aus. 

Gegründet wurde die Trois Frères Distillery im Jahre 2002 von den Brüdern Bernard und Richard d'Offay, die aus der Rezeptur ihres Großvaters Takamaka Rum erschufen.


Was macht Takamaka Rum so besonders? 


Takamaka Rum vereint traditionelle Destillationskunst mit modernen Technologien. Takamaka basiert nicht nur auf dem lokal angebauten, chemikalienfreien Zuckerrohr, das vom einzigartigen, granithaltigen Terroir der Seychellen profitiert, sondern auch auf hochwertiger Melasse, die aus der Region des Indischen Ozeans stammt. Nach der Ankunft in der Destillerie durchläuft das Zuckerrohr zunächst einen Pressprozess, um den Saft zu extrahieren. Entgegen der üblichen Praxis wird bei Takamaka sowohl Zuckerrohrsaft als auch Melasse fermentiert, ein Vorgang, der durch die Zugabe von Hefe zwei bis fünf Tage in Anspruch nimmt. Nach der Fermentation wird der Rum in Pot sowie Column Stills destilliert, ein mehrstufiger Prozess, der mit dem ersten Brennvorgang beginnt und etwa einen Tag dauert.

Eine Besonderheit von Takamaka ist die Anwendung eines innovativen Verfahrens, der hydrodynamischen Kavitation, wodurch der Rum mit Holzbestandteilen aus Eichenfässern angereichert wird. Dieses Verfahren ermöglicht es, den Rum zu "pressen" und ihm so ein unvergleichliches Aroma zu verleihen. Nach der Destillation reift der Rum je nach Sorte, für mehrere Jahre in Eichenholzfässern, um seinen charakteristischen Geschmack vollends zu entfalten. Mit dieser Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Technologie bietet Takamaka ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Rum-Liebhaber weltweit begeistert.


Wie trinkt man Takamaka Rum?


Der weiße, nicht gereifte Rum und die Rumliköre eignen sich in erster Linie zum Mixen von Drinks und verleihen so manch einem Cocktailrezept das gewisse Etwas. Neben den unkomplizierten Alleskönnern und dem hochprozentigen Overproof Rum für leckere Cocktails mit Rum gibt es fassgelagerte Abfüllungen an Takamaka Rum zu entdecken, darunter den Takamaka Extra Noir oder den Takamaka Grankaz aus der St. Andre Series. Sie verdienen den puren Genuss.

Perfect Serves


Drei Rezeptempfehlungen für deinen Genuss

#1 Takamaka Stormy Seychelles

Zubereitung

Ein Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen.

Takamaka Dark Spiced und Limettensaft hinzugeben.

Kurz umrühren und mit Ginger Ale auffüllen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Genieße deinen spritzigen Takamaka Stormy Seychelles!

Zutaten

4-5cl Takamaka Dark Spiced 

2cl frischer Limettensaft

 Ginger Ale

Garnitur: Eine Orangenscheibe 


Lime Juice Cordial - 1883 Maison Routin 0,7l
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#2 Takamaka Daiquirí

Zubereitung

Die Takamaka Rums, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben.

Gut schütteln und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. 

Genieße deinen exotischen Takamaka Daiquiri.

Zutaten

5cl Takamaka Blanc 

1cl Takamaka Overproof

3cl frischer Zitronensaft

2cl Zuckersirup


Takamaka Rum Blanc 40,2% 0,7l
Takamaka Rum Blanc 40,2% 0,7l
Takamaka Rum Seychellen
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