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Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt Whisky
Es gibt keine Vorschriften, wie lange Whisky aus Schottland im Holzfass reifen soll, solange er mindestens drei Jahre ruhen konnte. Die meisten Brennereien setzen ihre Abfüllung auf dem Einstiegslevel bei einem Reifegrad von 12 Jahren an und widmen sich dann einem 18-jährigen und einem über 20-jährigen Scotch sowie weiteren Abfüllungen. Ein Alter von 14 Jahren ist selten, sodass der Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt Whisky viel Aufmerksamkeit auf sich zieht. Auch die Details seiner Lagerung tragen dazu bei, dass er Kenner begeistert und sogar ambitionierte Anfänger um seinen Finger wickelt.Der exquisite Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt Whisky wird in den Highlands von einer renommierten Destillerie gebrannt, die auf mehr als 100 Jahre Erfolg zurückblicken kann und angeblich schon viele Jahrhunderte davor illegal Scotch brannte. Kennzeichnend für den rundum gelungenen Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt Whisky ist, dass er erst 13 Jahre lang im klassischen Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche reifte und dann einem einjährigen Finishing im Portweinfass aus europäischer Eiche unterzogen wurde. Diese hatten zuvor Tawny Port aus Portugal beherbergt, der einen unnachahmlichen Einfluss auf den Highland Malt ausübte.
Produktinformationen zum Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt Whisky:
Im Aroma steht der finessereiche Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt Whisky für Noten von Frucht. Man fühlt sich an Trauben und rote Beeren erinnert, was der Einfluss des Finishing im Portweinfass ist. Vanille, Eiche und ein Hauch von Gewürzen wie weißem Pfeffer machen das kräftige Bouquet noch komplexer. Im Geschmack offenbart der reichhaltige Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt Whisky saftige Erdbeeren, die mit dunkler Schokolade überzogen wurden. Ein Unterton von Muffins, Walnüssen und Haselnüssen schwingt mit. Marmelade und Sahne gehen langsam in Eiche über. Das Finish ist fruchtbetont. Dieser großzügige, verführerische Scotch tanzt aus der Reihe und sollte pur oder "on the rocks" getrunken werden. Der Tomatin 14 yr Portwood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky kam 2014 auf dem Markt und gewann 2015 Gold bei der "San Francisco World Spirits Competition".| Marke | Tomatin Whisky |
|---|---|
| Artikelnummer |
21083 |
| Kategorie: | Whisky / Whiskey |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 46,0 |
| Altersangabe: | 14 |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Inverkehrbringer: | Kammer Kirsch GmbH,Hardstraße 35-37,76185 Karlsruhe,Deutschland |
| Whisky Art: | Single Malt |
| Whisky Region: | Schottland (Highlands) |
Bewertungen
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Ein weiteres Beispiel für ein gutes Port Finish, welches den 12er Standart komplexer und vielschichtiger macht.
Mir haben bisher alle Tomatin extrem gut geschmeckt, aber der Port steht dabei ganz weit oben
Geruch: Süß. Apfel, Brombeere, Honig, dazu etwas Heu.Geschmack: Aprikose und Birne meine ich herauszuschmecken, dazu Eiche, Kleeblüten. Den Port schmecke ich nicht heraus; eher Sherrynoten.
Der Tomatin hioer ist ein unglaubliches Wunder der Verwandlung. Um so kälter er ist desto weicher und Süsser wird er.....gewinnt er aber an Temperatur entfalltet er eien voluminöses Aroma von Vanille und leichten Hölzern die er seiner ganz besonderen Reifung verdankt. Für mich persönlich einer der besten nicht rauchigen Whiskysorten.
Aroma: Honigmelone, rote Beeren und gebackene äpfel. Karamell, Butterbonbons, süßer Honig und dunkle Schokolade.Geschmack: Noten von Obst und Nüssen. Pfirsiche, Aprikosen, Mango, Pflaume, Walnuss und Pekannuss.Abgang: Ein milder, nachklingender Fruchtsalat.PLV stimmt , ein sehr gelungener Whisky , Kann ich nur weiterempfehlen.
Mit ganz ohne Tomaten, hihi ;-) Wußte nicht, w i e fruchtig Whisky schmecken kann. Der hier gefällt mir ausnehmend gut, habe die beschriebenen Erdbeeren wirklich selber auch entdeckt, unglaublich. Portweinfaß?? Merk ich mir auch, bisher war ich immer spitz auf Sherryfaß... Ja sag einmal, sollte ich auch mal n Rumtopf mit Whisky versuchen?!? Hm, vielleicht isser viel zu schade dafür...
Dieser schöne Tomatin schmeckt fruchtiger und sehr ausgewogen. Seinem Namen Port Wood Finish macht er alle Ehre. Einfach klasse! Geht trotz der 46% runter wie öl.
Da ich weder rauchige noch torfige Whiskys mag, war es wirklich schwer einen zu finden, der meinen Vorstellungen entspricht. Und da kommt TOMATIN ins Spiel mit seinen fruchtigen Aromen nach Erdbeeren, Rosinen und Honig. Er wird immer ohne Eis genossen und zählt zu meinen absoluten Favorites.
Einzigartiger Geschmack und Mildheit nach süßen Erdbeeren und Fruchtaromen.
Den relativ hohen Alkoholgehalt von 46 % merkt man beim Riechen deutlich in der Nase. Auf der Zunge startet der Whiskey weich wird dann aber würzig und überzeugt mit einem sehr langem Abgang.
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