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Tonka Gin 47% 0,5l
Herkunft Deutschland
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Details
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in %: 47.0
Land: Deutschland
Gin Art: Western Dry (Botanical-lastig)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,00 kg
Bewertungen

Flaschen G

richtig lecker

erst hat mich der Mo Gin von den Socken gehauen, nun ist es der Tonka. War es lange still umd einen neuen richtig guten Gin, so...

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Falk Redlich

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Rum & Co Expertenbewertung
5/5
Süße 4/5
Würze 3.5/5
Frucht 3/5
Milde 5/5
Beschreibung

Tonka Gin

Es wird nicht mehr lange dauern, bis deutsche Hersteller die 100er-Grenze an Ginmarken sprengen. Schon jetzt sind circa 70 Ginsorten aus der Bundesrepublik erhältlich. Zwar schaffen es die Produkte, sich von ihren Konkurrenten aus dem Ausland und voneinander abzuheben, aber so langsam muss man sich schon etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um hervorzustechen. Davon zeugt der faszinierende Tonka Gin, der seine Reise zum Genießer antritt und sich von der erfrischend andersartigen Seite zeigt.

Der außergewöhnliche Tonka Gin basiert auf eher traditionellen Botanicals, die von einer speziellen Zutat ergänzt werden, welche ihn zu einem Unikat macht: Gemeint ist der Namensgeber, die Tonkabohne. Bekannt ist sie zwar so gut wie niemandem, aber sie kommt im Alltag überraschend oft zum Einsatz. Zum einen schätzt man ihren sinnlichen Duft und zum anderen verarbeitet man sie in Lebensmitteln. Dabei ist die Frucht des insbesondere in Südamerika wachsenden Tonkabaumes von einer Kontroverse umhüllt. Während die einen sie in den Himmel loben, haben andere - allen voran in den USA - Bedenken, ob der darin enthaltene Duftstoff Cumarin in großen Mengen nicht ein Gesundheitsrisiko darstellt. Sicher ist jedenfalls, dass im Tonka Gin aus Deutschland nur eine Winzigkeit der natürlichen Zutat, die mit einer Vanilleschote verglichen werden kann, enthalten ist. Unbedenklich, aber dafür auch unwiderstehlich.

Produktinformationen zum Tonka Gin:

Gönnt man sich den neu auf den Markt gekommenen Tonka Ginvon  Daniel Soumikh (Schwechower Brennerei), setzt man auf einen Hauch von Exotik. Die Idee zum mit Tonkabohne aromatisierten Wacholderschnaps kam dem Deutschen im Urlaub, als ihm ein Gin & Tonic mit einer Prise geriebener Tonkabohne gereicht wurde. Das Ergebnis seiner Experimente kann sich sehen lassen. Der Tonka Gin umfasst insgesamt 23 Botanicals, und alle kommen unterschwellig in Aroma und Geschmack zum Ausdruck. Vanille und Wacholder gehen Hand in Hand. Zum cremigen Duft gesellt sich ein trockenes Mundgefühl. Der Gin wirkt süßlich scharf und belebend.

Herkunft des Tonka Gin: Deutschland
Alkoholgehalt: 47% Vol
Inhalt: 0,5 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Tonka Gin / Daniel Soumikh
Papenreye 18
Hamburg
Deutschland

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