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Tonka Gin Fasslagerung 40% 0,5l
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Tonka Gin Deutschland

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Inhalt: 0.5 Liter (105,80 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 61270
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Tonka Gin Fasslagerung

Es gibt Spirituosen, deren Erfolgsgeheimnis eine Lagerung in Holzfässern ist. Bekannte Beispiele hierfür sind Rum und Whisky - wobei im Gegensatz dazu Spirituosen existieren, die in der Regel als klares und nicht gereiftes Destillat ihren Weg auf den Markt finden. Paradebeispiele dafür sind Vodka und Gin, doch bei Letzterem kann man durchaus eine Ausnahme machen. Fassgelagerter Gin wird in der Regel als Reserve Gin, Barrel Aged Gin oder Cask Aged Gin vermarktet und genießt Seltenheitswert. Umso mehr Aufmerksamkeit gebührt dem edlen Tonka Gin Fasslagerung in einer limitierten Auflage von insgesamt nur 2.500 Flaschen.

Der exklusive Tonka Gin Fasslagerung verdient schon allein deshalb ungeteilte Aufmerksamkeit, weil er als deutscher Gin eine faszinierende Alternative zu den englischen Klassikern darstellt. Darüber hinaus birgt diese Marke ein interessantes Erfolgsgeheimnis in sich, denn bei ihrem Gin aus Deutschland gesellt sich die namensgebende Tonkabohne zu gängigen Botanicals. Darüber hinaus erhielt der Tonka Gin Fasslagerung die Chance, nach der Destillation und Aromatisierung mit natürlichen Zutaten in ehemaligen Rumfässern aus der Karibik zu ruhen. Diese Lagerung hat die Limited Edition in ein bernsteinfarbenes Premium-Produkt voller Wiedererkennungswert verwandelt. Verantwortlich für das gewagte, aber gelungene Experiment war wie immer Firmengründer Daniel Soumikh mit seiner Brennerei. Wir finden, der deutsche Gin aus Hamburg ist nicht zuletzt eine tolle Geschenkidee; schließlich wurde er pünktlich vor Weihnachten 2021 veröffentlicht.

Produktinformationen zum Tonka Gin Fasslagerung:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack merkt man dem dunklen Tonka Gin Fasslagerung seine Veredelung im Eichenfass an. Das Rumfass hat faszinierende Spuren am Aroma und am Geschmack hinterlassen. Eine leichte Bitterkeit gesellt sich zur an Vanille denken lassenden Süße der Tonka-Bohne. Darüber hinaus bemerkt man florale Untertöne und etwas Heu. Sanfte Fassnoten und ein weiches Mundgefühl zeichnen denn einerseits komplexen, andererseits weichen Tonka Gin Fasslagerung aus. Zarte Wacholdernoten von Pinie schwingen mit. Die Limited Edition wird von der Destillerie einmal im Jahr im Oktober abgefüllt.

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Gin und Rum in einem: Tonka Reserve Gin Rum Cask Finish
Vom Whisky sind wir es gewohnt, dass er gern in Fässern gelagert oder nachgelagert wird, die vorher mit anderen Spirituosen (wie Sherry, Portwein oder Wein) befüllt waren. Manchmal darf auch ein Rum in einem solchen Fasstyp reifen. Aber der Gin lagert so gut wie nie. Und noch seltener wird er in ein Rumfass gefüllt. Kein Wunder also, dass der Tonka Reserve Gin Rum Cask Finish überrascht. Wir sind begeistert!
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Tonka Gin aus Hamburg
Die Idee, den Gin mit der Tonkabohne zu verfeinern, kam Daniel Soumikh nach einer Reise durch Spanien. Dort erlebte er, dass das Gewürz nicht nur in der Küche verwendet wurde, sondern dort auch ihren Weg in die Barszene erhalten hatte. Von diesem Zeitpunkt an, arbeitete Daniel Soumikh fast zwei Jahre lang an der Umsetzung seines Tonka Gins. Mit grosser Unterstützung einiger Barkeeper und einer kompetenten Brennerei, konnte er die ersten fertigen Flaschen am 26. September 2014 voller Freude präsentieren.
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Details
Marke Tonka Gin
Artikelnummer

61270

Kategorie: Gin
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Altersangabe: 01
Fass für die Reifung: Rum
Gin Art: Western Dry (Botanical-lastig)
Herkunftsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Tonka Gin, Papenreye 18, 22453 Hamburg, Deutschland

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