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Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky
Verschiedene Arten von Fässern eignen sich dazu, um darin Whisky zu lagern oder nachzulagern. Der Klassiker ist das Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche, dicht gefolgt vom Sherryfass aus europäischer Eiche, das immer beliebter ist. Und dann kann man u. a. noch ein Cognac-Fass, Portweinfass, Madeirafass oder Weinfass nutzen. Beim Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky beispielsweise war in dem Fass zuvor Rotwein aus Frankreich abgefüllt und dieser hat den Genuss auf unnachahmliche Weise beeinflusst. Ebenso vielversprechend ist der Tullibardine Whisky mit Burgund Finish. Die Brennerei agiert nämlich nach dem Motto "Klasse vor Masse".Der exklusive Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky aus Schottland wurde einige Jahre lang normal gelagert und konnte dann für etwa zwölf Monate lang in Sauternes-Fässern aus Frankreich lagern. In denen hatte zuvor die Weinkellerei Chateau Suduiraut ihren Süßwein bzw. Dessertwein abgefüllt. Da das Barrique nur ein Fassungsvermögen von 225 l besitzt, erfolgte ein Jahr lang ein enger Holzkontakt. Der feine Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky wurde vom Weinfass geprägt und gehört ins Premium-Segment. Die Whisky-Rarität aus den Highlands ist neu auf dem Markt und sollte pur genossen werden. Sie leuchtet golden und ist Award-verdächtig.
Produktinformationen zum Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky:
Das Aroma des Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky setzt in erster Linie auf Gewürze und Zitrusfrucht. Sirup, weiche Vanille und Kakaobutter schwingen mit und gelten als Markenzeichen von Highland Malt aus dem Hause Tullibardine. Schwarzer Pfeffer kontrastiert damit und leitet in den komplexen Geschmack über. Der Tullibardine Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky schmeckt nach kandierten Sevilla-Orangen, Marmelade und Gewürzen. Etwas Ananas und weiße Schokolade sind vernehmbar. Der Abgang des hochwertigen Whiskys mit Sauternes-Finishing ist mittellang, würzig-süß und wunderbar fruchtig. Fans von experimentellem, modernem Scotch sollten sich dieses Glanzstück und den Whisky mit Sherry-Finish nicht entgehen lassen. 2014 gewann der Single Malt Silber bei der "International Wine & Spirit Competition".Marke | Tullibardine Distillery |
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Artikelnummer |
21047 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 43,0 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Herkunftsland | Schottland |
Whisky Region | Schottland (Highlands) |
Whisky Art | Single Malt |
Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
Inverkehrbringer | Whiskymax, Industrie Straße 18, 63533 Mainhausen, Deutschland |
Bewertungen
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Ein Highländer der weder torfig noch rauchig daher kommt, sondern auf eine abgestimmte Mischung feiner Noten setzt. Herb-süß, aber nicht zu süß, denn die Gewürz- und Fruchtaromen kontrastieren das ganze zu einem runden Geruchs- und Geschmackserlebnis. Die Aromen haben dezent an einen kräftigen Portwein erinnert.
Auch dieser Tullibardine konnte mich überzeugen! Zwar bin ich seit einem Besuch der Destillerie etwas befangen, aber ist ja nicht so schlimm ;) Was ich besonders an Tullibardine mag, sind die fairen Preis für einen guten Standart Whisky. Zwar fehlt es allen N-A-S Whisky an komplexität, aber das erwartet man bei dem Preis auch nicht.Bei diesem Whisky habe ich sofort eine Honigsüße in der Nase. Diese Süße findet man dann auch im Geschmack wieder, hinzu kommt dann auch die Frucht. Schöner Malt zu einem schönen Preis.
Aroma: Getreide, Zitrone und etwas VanilleGeschmack: Weich, Getreide, etwas Kaffee und SchokoladeAbgang: Anhaltend, Eiche und Sauternes-WeinnoteNicht schlecht, aber weder sonderlich komplex, noch besonders intensiv ...