Muss es denn immer eine Insel der Karibik sein, wenn man sich nach feinem Rum sehnt? Mitnichten, denn auch Inseln im Rest der Welt verstehen sich auf die Herstellung von leckerem Rum. In letzter Zeit hat vor allem der exotische Rum aus Mauritius auf sich aufmerksam gemacht. Zum Teil wird er durch unabhängige Abfüller auf den europäischen Markt gebracht. Wie wäre es z. B. mit dem Island Signature Turquoise Bay Amber Rum, der in seiner Heimat Mauritius aus Melasse gebrannt und dann in Frankreich abgefüllt wird?
Der vielversprechende Island Signature Turquoise Bay Amber Rum ist ein Blend, bei dem der Name aus gutem Grund gewählt wurde: Das englische Wort "amber" steht für Bernstein, und eben jenen Farbton von dunklem, rötlichem Gold bzw. Bernstein weist der Blended Rum auf. Das auf Mauritius im Indischen Ozean unter idealen Bedingungen angebaute Zuckerrohr hat die Melasse geliefert, die nach der Gärung mittels Hefe mit viel Liebe zum Detail destilliert wurde. Anschließend lagerte der dunkle Island Signature Turquoise Bay Amber Rum einige Jahre lang in Fässern aus Eichenholz. Das Unternehmen hat sich dazu entschlossen, ihn ohne künstliche Farbstoffe abzufüllen. Der Blend wird dabei in eine Flasche mit Etikett in Türkisblau gesteckt, das alle Blicke auf die Neuheit lenkt und zur Produktbezeichnung passt sowie an das türkisblaue Wasser der Badestrände und Buchten des Urlaubslandes denken lässt.
Produktinformationen zum Island Signature Turquoise Bay Amber Rum:
Im Hinblick auf den Geschmack und das Aroma verführt der mustergültige Island Signature Turquoise Bay Amber Rum mit Noten von Frucht und Süße, die sich gekonnt die Waage halten. Die Lagerung hat den Premium-Rum angenehm weich und harmonisch gemacht. Mehrere goldene Rums haben für den in sich stimmigen Blend zusammengefunden. Der finessereiche Charmeur mit dem recht niedrigen Alkoholgehalt kann durchaus pur und auf Eis genossen werden, aber fast noch besser eignet er sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Der Turquoise Bay Amber Rum gibt sich aromatisch, elegant und gefällig zugleich.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Rum Art:
Melasse
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paul f.
10.09.2018
sehr gut zum testen ummbeding!!!!!!
in der Richtung centenario ,
Michael S.
23.12.2021
Einer meiner Lieblings Rums
Sehr angenehm pur zu genießen, Würzig und Mild, super Preis/Leistung !Dieser Rum hat in meiner Sammlung einen festen Platz.