Manchmal denkt sich ein Spirituosenhersteller für seine Produkte einen passenden Namen aus, der nicht nur klangvoll ist, sondern auch bedeutungsvoll. Man nehme nur einmal den W&H Alegria Manzanilla Sherry aus Spanien, der aus berühmtem Hause stammt. Die Bodegas Williams & Humbert gehört zu den Spitzenreitern und bietet ein herrlich breit gefächertes Sortiment an aufgespritetem Wein aus Andalusien. Sie hat dieser Abfüllung den Namen Alegria verliehen, der sich aus dem Spanischen mit Freude bzw. Frohsinn und Spaß übersetzen lässt. Und genau das bewirkt die Spirituose beim Genuss, da sie für gute Laune sorgt und man lang mit einem zufriedenen Lächeln an sie denkt.
Der hochwertige W&H Alegria Manzanilla Sherry ist vor allem deshalb so interessant, weil er im Grunde an einen Fino Sherry erinnert. In der Regel verlässt sich die Brennerei bei der Reifelagerung nach dem Solera-Verfahren für Manzanilla Sherry auf deutlich mehr criaderas (Reihen mit Fässern) als beim Fino Sherry. Der W&H Alegria Manzanilla Sherry stellt eine Ausnahme dar, denn bei ihm kamen vergleichsweise wenige criaderas zum Einsatz. Insgesamt waren es nur sechs, wobei die Rebsorten für die Weine aus dem respektierten Balbaina-Terroir stammen. Diese Rebfläche ist der Meerbrise stärker ausgesetzt, was für mehr Flor bei den Weintrauben sorgt. Das durchschnittliche Alter des nach dem sistema solera veredelten Sherrys von Williams & Humbert liegt bei fünf bis sechs Jahren.
Produktinformationen zum W&H Alegria Manzanilla Sherry:
Geschmacklich und aromatisch gesehen überzeugt der dunkle W&H Alegria Manzanilla Sherry mit Noten von Früchten, Brot, Blumen und gerösteten Nüssen. Beiklänge von Heu, Meeresbrise, mediterranen Kräutern, Oliven und Süße schwingen mit. Der vielschichtige, lebhafte W&H Alegria Manzanilla Sherry gibt sich weich und vollmundig. Er strahlt einen individuellen Charme aus, der vor allem Kenner reizt. Genau genommen ist diese Abfüllung an Manzanilla Sherry für den spanischen Markt gedacht, aber sie hat endlich auch ihren Weg hierher gefunden. Sherry-Fans fühlen sich an den Pasada-Stil erinnert.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Kategorie:
Sherry
Rohstoff:
Traube
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