Der Williams & Humbert A Winter's Tale Sherry könnte kaum einen zutreffenderen Namen tragen, denn er eignet sich perfekt für kalte, verschneite Wintertage, an denen man sich etwas Wärmendes, Lebhaftes und anregend Süß-Fruchtiges gönnen möchte. Mit Aroma und Geschmack sorgt der Sherry für Urlaubsstimmung und entführt nach Spanien, genauer gesagt in seine weltbekannte Heimatstadt Jerez de la Frontera in Andalusien. Andererseits weckt er dann doch winterliche Assoziationen, da er mit seiner Mischung aus Frucht, Nussigkeit und Süße an Weihnachtsgebäck erinnert. So oder so ist der Williams & Humbert A Winter's Tale Amontillado eine gute Wahl für den Winter, wobei er auch zu jeder anderen Jahreszeit eine exzellente Figur macht. Das liegt an den hochwertigen Trauben, der traditionellen Herstellungsweise und der Reifelagerung von sechs Jahren nach dem Solera-Prinzip.
Gibt man dem Williams & Humbert A Winter's Tale eine Chance, sich zu entfalten, dann wird für Kenner ersichtlich, dass bei ihm zwei Rebsorten miteinander vermischt wurden. Zum einen hielt man sich an den Klassiker Pedro Ximenez mit Trauben, die durch Trocknung an der Sonne einen erhöhten Zuckergehalt aufweisen und daher für sehr süßen Genuss sorgen. Zum anderen entschied man sich für die ebenfalls klassischen und uneingeschränkt geeigneten Palomino-Trauben, die dem Ganzen etwas Nussiges und manchmal sogar beinahe Würziges verleihen. Der Premium-Sherry hält gekonnt die Balance zwischen diesen Noten und steht außerdem für ein Maximum an Fruchtigkeit, ohne es zu übertreiben.
Produktinformationen zum W&H Sherry A Winters Tale:
Für den Erwerb des Williams & Humbert A Winter's Tale spricht neben diesem unverwechselbaren Charakter, dass er wunderbar rund und körperreich, aber nicht zu üppig ist. Man darf sich auf ein reichhaltiges, perfekt ausbalanciertes und charmantes Trinkvergnügen einstellen, das zu verschiedenen Speisen und Anlässen passt. In Begleitung von Pasta oder "on the rocks" kommt er bestens zur Geltung. Der alkoholische Trinkgehalt des mittelsüßen liegt bei 19,5 % vol. und er weist einen leuchtenden, rötlichen Farbton von Bernstein auf.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Rohstoff:
Traube
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- M.
20.01.2019
Ein guter, sehr preiswerter Kauf
Meine Erfahrungen spiegeln die Expertenmeinung wieder: beinahe zu süß, mit einer unterschwelligen, schwer zu beschreibenden Note und ein nussiger Nachhall. Definitiv ein Nachkauf geplant
