Admiral Rodney Rum Officer's Release No 1 Port Cask Finish
Hersteller und Abfüller von Spirituosen wie Whisky oder Rum wählen nie einfach irgendwelche Eichenfässer, um die Destillate darin zu lagern. Immerhin wirkt sich jedes noch so kleine Detail der Fassart auf das Endergebnis aus, ebenso wie der Standort und die Dauer der Lagerung. So spielt es vor allem eine Rolle, ob das Fass vorher mit einer anderen Spirituose befüllt war. Trotz Reinigung wie Ausbrennen verbleibt nämlich ein winziger Rest der alkoholischen Flüssigkeit in den Holzporen und interagiert dann mit dem später darin aufbewahrten Destillat. Genau deshalb ist das veredelnde Finishing in einem bestimmten Fasstyp so interessant. Der Admiral Rodney Rum Officer's Release No 1 Port Cask Finish profitiert hiervon und imitiert damit so manch einen erfolgreichen Scotch Whisky mit spannender Nachlagerung.
| Marke: | Admiral Rodney Rum |
|---|---|
| Artikelnummer: | 13248 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 45,0 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 13 Jahre |
| Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
| Rum Art: | Melasse |
| enthält Farbstoff: | nein |
| Herstellung: | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
| Fass für die Reifung: | Port |
| Inverkehrbringer: | SPIRIDOM, 36 rue Raspail, 94460 VALENTON, Frankreich |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Der exklusive Admiral Rodney Rum Officer's Release No 1 Port Cask Finish hebt sich von der Masse ab. Die meisten Rums lagern nämlich in amerikanischen Bourbonfässern oder werden allerhöchstens durch eine Nachreifung in ehemaligen Sherryfässern veredelt. In diesem Fall kamen jedoch Portweinfässer für das Finishing zum Einsatz. Damit verkörpert der Admiral Rodney Rum Officer's Release No 1 Port Cask Finish das erste Experiment innerhalb der vielversprechenden Sonderserie. In der limitierten Anzahl an Flaschen ruht ohnehin rarer Rum aus Saint Lucia, der nur selten den Markt bereichert. Die Destillation aus Melasse erfolgte durch die Brennerei St. Lucia Distillers, und die Reifelagerung in zweierlei Fasstypen erfolgte vor Ort bei tropischem Klima.
Produktinformationen zum Admiral Rodney Rum Officer's Release No 1 Port Cask Finish:
Aromatisch und geschmacklich hat der dunkle Admiral Rodney Rum Officer's Release No 1 Port Cask Finish viel zu bieten. Der hochwertige Rum aus St. Lucia wird zurecht als "exceptional and rare" beworben. Komplex, finessereich und charakterstark, wickelt er sogar Kenner um den Finger. Zu den süßen und fruchtigen Noten gesellen sich beim Admiral Rodney Rum Officer's Release No. 1 Port Cask Finish in der eleganten Flasche ein würziger Unterton sowie ein Hauch von Portwein.
Mark E
Port
Grundsätzlich mag ich alle Admiral Rodney´s, daher konnte ich mir auch diese Edition nicht entgehen lassen und ich...
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