Was ist eigentlich Pineau des Charentes? Die Charente ist eine Weinbauregion in Frankreich, und es handelt sich tatsächlich um ein regional begrenztes Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Die auch einfach nur Pineau oder Pineau Charentais genannte Spezialität basiert zum einen auf Eaux-de-Vie - also auf den Weindestillaten, die zu typisch französischem Weinbrand wie Cognac verarbeitet werden. Zum anderen verlassen sich die Hersteller auf nicht vergorenen Traubenmost. Das süßlich-säuerliche Getränk wird gern als Aperitif vor dem Essen genossen. Das trifft auch auf den AE Dor Pineau Francois 1er blanc Aperitif zu, der sich auf die Spirituose stützt und dabei doch einen leicht anderen Charakter aufweist. Auch er stammt von einem französischen Betrieb.
Der feine AE Dor Pineau Francois 1er blanc Aperitif stammt von einem alteingesessenen Cognac-Haus, das schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiv ist. Der Familienbetrieb wurde von Amedee Edouard Dor ins Leben gerufen, und dessen Namen kürzt man gern mit AE ab. In dieser Firma aus Jarnac wird der AE Dor Pineau Francois 1er blanc Aperitif mit viel Liebe zum Detail produziert. Die Grande Champagne und die Petite Champagne liefern die edlen Trauben von bekannten Weinbergen, aus vorteilhaften Lagen wie Premier Cru. Der bernsteinfarben bis bräunlich leuchtende, hochwertige und alles andere als hochprozentige Aperitif auf Weißwein-Basis macht vor der Mahlzeit eine exzellente Figur.
Produktinformationen zum AE Dor Pineau Francois 1er blanc Aperitif:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, wickelt der milde AE Dor Pineau Francois 1er blanc Aperitif den Genießer mit Finesse und Aussagekraft gleichermaßen um den Finger. Fruchtige Noten dominieren, dabei durchaus auch eine prägnante Säure. Ein feinherber und süßer Beiklang schwingt mit. Der ergiebige, elegante AE Dor Pineau Francois 1er blanc Aperitif (White) mit dem Etikett im Vintage-Look wird allmählich immer komplexer. Sein samtig weiches Mundgefühl trägt zum positiven Gesamteindruck bei. Anders als so manch ein Aperitif wirkt er nicht sehr würzig oder herbal. Hin und wieder erinnert er an Cognac.
Details
Artikelnummer
76106
Alkoholgehalt in Vol. %:
17,0
Herkunftsland:
Frankreich
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Kategorie:
Aperitif, Pineau
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