Ein vielschichtiger, eleganter Genuss mit Aromen von Trockenfrüchten, gerösteter Haselnuss und getrocknetem Steinobst, begleitet von feiner Eichenwürze und einem Hauch Tabak, der in einem langen Nachhall ausklingt.
Genusstipp
für den puren Genuss
A.H. Riise Black Spinel (Rum-Basis)
Der A.H. Riise Black Spinel 46,1% (Rum-Basis) ist eine luxuriöse Limited Edition aus der exklusiven Black Gem Collection, die in Design und Inhalt gleichermaßen fasziniert. Inspiriert vom geheimnisvollen schwarzen Spinell – einem der seltensten Edelsteine aus dem Boden Westindiens und Mittelamerikas – fängt dieser Blend die Essenz der Karibik auf besonders kunstvolle Weise ein. Die Verbindung von Symbolik, Handwerk und Ursprung macht den Black Spinel zu mehr als nur einer Rum Spirituose – er ist ein flüssiger Edelstein. Abgefüllt wird diese Edition in streng limitierter Stückzahl: nur 5.570 einzeln nummerierte Flaschen wurden veröffentlicht – ein echtes Sammlerstück.
Für die Komposition werden sorgfältig ausgewählte Rums verwendet, die aus Fässern unterschiedlicher Herkunft und Reifegrade stammen. Besonders spannend ist dabei das Konzept, dass viele dieser Fässer nicht vollständig geleert wurden – ein kleiner Rest an besonders konzentriertem, gereiftem Rum bleibt zurück. Diese aromatisch dichten Reste bilden die Basis der Black Gem Collection. Der Master Blender von A.H. Riise folgt der Philosophie von Albert Heinrich Riise und kreiert aus diesen übersehenen Schätzen eine außergewöhnliche Luxusmischung, die Tiefe, Eleganz und Originalität vereint. Jeder Blend wird von Hand gefertigt, Fass für Fass bewertet und abgestimmt – ein aufwändiger Prozess, der sich im Ergebnis deutlich zeigt.
Produktinformationen zum A.H. Riise Black Spinel (Rum-Basis):
Der Black Spinel verführt schon in der Nase mit einem dezenten, aber komplexen Duft nach Trockenfrüchten, kräftigen Estern und einer Note von Heu. Am Gaumen entfaltet sich ein fein abgestimmtes Spiel aus gerösteten Haselnüssen, getrocknetem Steinobst und einem Hauch Eichen-Umami, begleitet von einer zarten Tabaknote. Die Struktur ist weich, dennoch ausdrucksstark, mit Tiefe und geschmacklicher Spannung. Der Abgang ist lang, geschmeidig und elegant, getragen von sanften Tanninen, Eichenholznoten und fruchtigen Schalen, die von flüchtigen Gewürzen umrahmt werden. Diese Komposition ist nicht nur ein Tribut an die karibische Rumkultur, sondern auch ein Ausdruck für die Kunst des Blendings auf höchstem Niveau.
Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
Rum Art:
Spirituose auf Rum Basis
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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