Cognac unterliegt diversen Vorschriften und weist auch diverse Besonderheiten auf. Man darf ihn nur in der namensgebenden Region in Frankreich herstellen, und er basiert stets auf Weißweindestillaten zugelassener Sorten. Eine doppelte Destillation ist ebenfalls ein Markenzeichen von typisch französischem Cognac. Hinzu kommt, dass pro Sorte ein Minimum an Lagerung in Holzfässern vorgesehen ist. Der jüngste im Bunde ist VS Cognac mit einem Alter von zwei Jahren oder mehr. Ihm schließt sich der VSOP Cognac an, der mindestens vier Jahre lang reift. Und ein XO Cognac - auch Napoleon oder Hors d'Age genannt - verbringt ein Jahrzehnt oder mehr in Eichenfässern. Umso edler präsentieren sich der Alexandre Leopold Cognac XO und seine Konkurrenten.
Der grandiose Alexandre Leopold Cognac XO stammt von der Firma Lheraud. Sie ist für die Eigenmarke ebenso verantwortlich wie für diese Marke und für Weinbrand der Marke Baron G. Legrand. Hohe Qualität zieht sich wie ein roter Faden durch das Sortiment. Das familiengeführte Cognac-Haus ist schon seit den 70er-Jahren aktiv. Guy Lheraud kümmert sich um den Alexandre Leopold Cognac XO und die übrigen Abfüllungen innerhalb dieser Produktserie. Sie mag etwas weniger bekannt sein, doch man sollte sie auf keinen Fall unterschätzen. Für den Weinbrand spricht, dass er sortenrein gekeltert wurde. Nur die Weißweinsorte Ugni Blanc lieferte die Trauben aus der Petite Champagne für die Eaux-de-Vie.
Produktinformationen zum Alexandre Leopold Cognac XO:
Aromatisch und geschmacklich hat der dunkle Alexandre Leopold Cognac XO viel zu bieten. Er gibt sich fruchtiger, als man dies von einem XO Cognac erwarten würde. Allmählich offenbart er jedoch immer mehr Nuancen, darunter auch einen süßen Beiklang von Vanille. Ein Hauch von Bitterschokolade schwingt mit. Ab und zu trifft man auf würzige und nussige Untertönen. Im langen Abgang vernimmt man erneut eine herzhafte Fruchtigkeit. Der Alexandre Leopold Cognac XO begeistert mit einem samtig weichen Mundgefühl. Es bietet sich an, ihn bei Raumtemperatur als Digestif nach der Mahlzeit zu trinken
Bekanntlich wird Cognac nur in der namensgebenden Region in Frankreich hergestellt. Er blickt nicht nur auf eine jahrhundertelange Tradition zurück, sondern unterliegt auch diversen Vorschriften sowie einer geschützten Herkunftsbezeichnung. Bei all diesen Einschränkungen und Qualitätskontrollen mangelt es nicht an Herstellern von Cognac aus Frankreich. Man nehme nur einmal das angesehen Cognac-Haus Lhéraud, das auch deutsche Genießer schon längst um den Finger gewickelt hat.
AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee, Deutschland
Kategorie:
Cognac
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Simon O.
15.11.2020
Ganz ok
Netter Cognac , dem Preis entsprechend nicht sehr komplex ,einfach aber wirklich gut für jeden Tag
Lars S.
03.08.2021
Süß und fruchtig
Ein ziemlich fruchtiger Geruch, leicht süßlich. Auch der Geschmack hat eine leichte Süße.Im Nachklang kommt etwas Wein zum Vorschein.
