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Expertenbewertung
Holz
Nüsse
Aroma & Geschmack
Charaktervolles Highlight, das als waldiges Unikat begeistert. Im Aroma und im Geschmack dominieren holzige und nussige Noten. Feinsüß und feinherb mit Holz und Nüssen im urigen Abgang.
Alpenschnaps Steinbeisser Zirbe
Das Wort Zirbe lässt irgendwie an Singvögel denken, doch es handelt sich hierbei um eine Baumart aus der alpinen Region. Die Zirbelkiefern gehören zu den Nadelbäumen und wachsen lediglich in Gebieten von über 1.500 Metern Höhe, also im Hochgebirge. Ihre Zapfen werden seit Jahrhunderten von Dorfbewohnern im mitteleuropäischen Alpenland verarbeitet, müssen davor jedoch mühselig von Hand gepflückt werden. Vor allem die Österreicher kennen die Zirbelzapfen und wissen sogar um das geheime Rezept, sie zu destillieren. Wer in diesen raren Genuss kommen möchte, der wird beim Alpenschnaps Steinbeisser Zirbe fündig.
Der außergewöhnliche Alpenschnaps Steinbeisser Zirbe ist eine regionale Spezialität - wie vieles, was die Brennerei Nannerl aus Österreich mit viel Liebe zum Detail herstellt. Für alle, die nach einer Abwechslung zu den Obstbränden und Nussgeisten suchen, ist der Alpenschnaps Steinbeisser Zirbe genau das Richtige. Er steckt natürlich in derselben für das Unternehmen und die Steinbeisser-Serie charakteristischen Flasche und eignet sich als Geschenkidee an Kenner. Der Zirbenschnaps von Nannerl leuchtet darin rötlich bernsteinfarben und sollte im passenden Glas in aller Ruhe pur getrunken werden.
Produktinformationen zum Alpenschnaps Steinbeisser Zirbe:
Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der Alpenschnaps Steinbeisser Zirbe für einen Charakter, den man nur schwer in pauschale Worte fassen kann. Am besten trinkt man die Spirituose selbst, um sich ein Bild von ihr zu verschaffen. Holzige, nussige und waldige Noten kennzeichnen den Genuss gemeinsam mit einer leichten Bitterkeit und Süße. Fruchtig wirkt der Alpenschnaps Steinbeisser Zirbe eher nicht, aber das würde man auch nicht von ihm erwarten. Genau genommen ist dies kein Edelbrand oder Geist, sondern ein Likör. Das erklärt die angenehme, alles andere als aufdringliche Süße. Der Zirbenlikör von Nannerl begeistert als beinahe in Vergessenheit geratene, österreichische Spezialität mit einem weder zu hohen noch zu niedrigen Alkoholgehalt. Weitere experimentelle Spirituosen des Familienbetriebs wie z. B. der Steinbeisser Williamsbirne mit Honig sind ebenso empfehlenswert. Der Likör aus Zirben kann zum Verfeinern von Süßspeisen in Betracht gezogen werden.
In unseren Breitengraden blicken Obstbrände auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück und gehören zu den ältesten alkoholischen Erzeugnissen. Das gilt nicht nur für die Deutschen, sondern auch für unsere Nachbarn wie die Schweizer und die Österreicher. Im Laufe der Zeit haben sich diverse Destillerien mit ihren traditionellen Schnäpsen, Obstbränden und Geisten international einen Namen gemacht. Dazu gehört die Firma Dolomiti Alpenfeinkost mit dem interessanten Namen. Feine Spirituosen von den Alpen liegen hier im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit.
Lust auf Genuss, mit dem Du quasi Urlaub in einer Alpenregion machst? Dann eignen sich die treffend benannten Spirituosen von Alpenschnaps. Wer Obstbrand kaufen und sich mit einem gewissen alpinen Flair verführen lassen will, kommt hier auf seine Kosten.
Alpenschnaps.
Aus Salzburg.
In der österreichischen Schnapsbrennerei Nannerl wird der Alpenschnaps Alte Williamsbirne hergestellt. Die Spirituose belegt die Erfahrung und das großartige Können des Destilliermeisters. Geschmackvolle Alpenschnäpse aus exklusiver
Fasslagerung. Für den Alpenschnaps Alte Williamsbirne gelangen nur ausgewählte Fruchtdestillate in die Lagerung.
Waldemar Behn GmbH, Kadekerweg 2, 24340 Eckernförde, Deutschland
Kategorie:
Likör
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
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Alexander Z.
23.12.2021
Absolute Besonderheit
ich habe schon lange keinen Zirbe getrunken. So etwas gibt es nur selten zu finden, Tannenzapfen sind ja schließlich nicht jedermanns Sache ;-) Sehr viel Süße und mega viel Frucht nach Tannenzapfen. Langanhaltend und intensiv. Wer so etwas mag oder mal probieren will, sollte hier zuschlagen!
Harald E.
05.04.2021
Der Genuss aus den Alpen
Sehr süß mit dem vollem Geschmack der Zirbe wer die Möglichkeit hat noch einen Zirbengeist unterzumischen miniert die Süße und hebt den Geschmack deutlich an
