Hier ist der Name Befehl. Traumhaft schokoladiges Aroma und eine Extraportion Kakao im Geschmack. Dabei mild und feinherb sowie erstaunlich komplex dank Beiklängen von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Nüssen.
Angostura Cocoa Bitters
Geht es die Spirituosenkategorie der Bitters, führt an der Firma Angostura kein Weg vorbei. Ihr namensgebendes Flaggschiff ist rund um die Welt bekannt und wird nicht nur von Barkeepern geschätzt. Als vielseitig einsetzbares Multitalent darf diese Bitterspirituose in kaum einem Cocktail und Longdrink fehlen. Zu dem beliebten Klassiker gesellen sich diverse Varianten in interessanten Geschmacksrichtungen. Seit 2020 ergänzt der Angostura Cocoa Bitters das breit gefächerte Angebot an Mixern und Fillern für Drinks aller Art. Er ist eine tolle Alternative zu Schokoladenlikör.
Der innovative Angostura Cocoa Bitters stammt interessanterweise nicht von einem europäischen Betrieb, sondern von einer Brennerei aus der Karibik. Die Firma hat in Trinidad ihren Sitz und stellt nicht zuletzt auch Rum her. Für diese vielversprechende Neuheit kommen lokal angebaute Kakaobohnen zum Einsatz. Der hochwertige, authentische Angostura Cocoa Bitters verkörpert die dritte Sortimentserweiterung in den letzten Jahren und stellt damit eindrucksvoll unter Beweis, dass der seit über 200 Jahren erfolgreiche Hersteller sich nicht auf seinen Lorbeeren ausruht. Das renommierte Unternehmen The House of Angostura aus Trinidad & Tobago bietet hiermit ein braunes Multitalent, das u. a. zu gelagerten Spirituosen wie Rum, Weinbrand (Cognac oder Brandy) und Tequila passen soll. Auch das Pairing mit süßem Vermouth wird empfohlen.
Produktinformationen zum Angostura Cocoa Bitters:
Aromatisch und geschmacklich gesehen sollte man den Angostura Cocoa Bitters nicht unterschätzen. Reichhaltig und komplex, steht er in erster Linie für eine angenehme Bitterkeit samt schokoladigem Beiklang. Eher trocken als süß, verführt die kräftige Spirituose die Sinne. Der Angostura Cocoa Bitters macht in geringen Mengen in allerlei Mixgetränken eine tolle Figur. Wer mag, verfeinert stattdessen damit Desserts. Zur Hauptnote von Kakao gesellen sich Untertöne von Nüssen und Gewürzen. Das langanhaltende Finish ist herbsüß und warm. Faszinierenderweise verspürt man ab und zu noch florale Nuancen und einen Hauch von Zitrusfrüchten. Der Blend aus geheim gehaltenen Botanicals (Kräutern und Gewürzen) und Trinidad-Kakao ist dem Hersteller wirklich gelungen.
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Willi S.
16.07.2021
ANGOSTURA COCOA BITTERS
Interessante Variation zum normalen Angostura, verleiht dem OF noch etwas mehr Komplexität.Tipp: Mit Zartbitterschokolade genießen!
Daniel N.
16.09.2022
top!
Kakaobitters - nicht mit Schokobitters zu verwechseln, sehr trocken. Tolles Produkt!
Robin W.
22.06.2022
ANGOSTURA COCOA BITTERS
Bitters für div. Cocktails gehören in jede Hausbar und hier hat Angustora eine super Auswahl.Die Cocoa Bitters haben einen sehr kräftigen Kakaoton.Habe einen drop in einen Old Fashioned mit Wild Turkey Rare Breed gegeben und wow. Nur zu empfehlen.
