Angostura 200 Year Anniversary Limited Edition Bitters – Eine Hommage an 200 Jahre Geschmack
Zwei Jahrhunderte Geschichte, vereint in einem Tropfen: Mit der Angostura 200 Year Anniversary Limited Edition Bitters feiert das renommierte „House of Angostura" sein 200-jähriges Bestehen und setzt damit ein Statement in der Welt der feinen Spirituosen und Cocktailkultur.
Diese streng limitierte Sonderedition vereint erstmals den legendären Angostura-Bitters-Stil mit gereiftem hauseigenem Rum und einer sorgfältig ausgewählten Botanicals-Komposition. Entstanden ist ein komplexer, vielschichtiger Aromabitters, der sowohl Sammlerherzen höherschlagen lässt als auch Profi-Bartender und Genießer begeistert.
Die Geschichte hinter dem Bitter: 200 Jahre Angostura
Die Wurzeln der Marke reichen zurück bis ins Jahr 1824, als der deutsche Arzt Dr. Johann Siegert in der venezolanischen Stadt Angostura (heute Ciudad Bolívar) eine medizinische Tinktur entwickelte. Was als Heilmittel begann, entwickelte sich schnell zu einem festen Bestandteil der internationalen Barkultur. Der Siegeszug begann in den 1870er-Jahren, als Siegerts Sohn mit dem geheimen Rezept nach Trinidad & Tobago auswanderte. Dort befindet sich bis heute der Firmensitz des legendären „House of Angostura".
Angostura Bitters sind aus der Welt der Cocktails nicht mehr wegzudenken, ob im Old Fashioned, Manhattan oder kreativen Signature-Drinks. Seit Generationen steht der Name für Qualität, Authentizität und Tradition.
Das Besondere an der Limited Edition
Die 200 Year Anniversary Limited Edition hebt sich deutlich vom klassischen Angostura Aromatic Bitters ab. Sie basiert auf einer einzigartigen Rezeptur aus gereiftem Angostura-Rum und ausgewählten Kräutern wie Angelikawurzel, Römischem Wermut und Muskatnuss.
Das Resultat: ein tiefgründiges, komplexes Aromaprofil mit erdigen Noten, orangiger Aromen, minziger Kopfnote und würzigem Kardamom. Sanft süßer Anis, feiner Zimt und eine dezente Bitterkeit runden das Geschmacksbild ab. Der Nachklang ist lang, kühl-minzig und bittersüß – perfekt für klassische Cocktails, kreative Mixes oder den puren Genuss.
Tasting-Notes im Überblick
Die Angostura 200 Year Anniversary Limited Edition Bitters präsentiert sich in einem einladenden Bernsteinton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kardamom, frischer Minze und Orange, untermalt von einem erdig-würzigen Unterton. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Kombination aus süßem Anis, feinem Zimt und einer würzigen Kopfnote mit leicht adstringierender Wirkung. Das Finish ist angenehm bitter, kühl und langanhaltend, mit einem charakteristischen Nachklang von Kardamom.
Limitiert, exklusiv, sammelwürdig
Von dieser Sonderedition wurden weltweit nur 120.000 Flaschen abgefüllt, jede einzelne mit einem Inhalt von 200 ml und einem Alkoholgehalt von kräftigen 48 % vol. Besonders für Sammler und Liebhaber feiner Spirituosen ist diese Abfüllung ein echtes Highlight.
In Deutschland sind lediglich 1.200 Flaschen verfügbar, exklusiv über ausgewählte Gastronomiebetriebe und Barprofis. Die elegante Verpackung in Buchform unterstreicht den besonderen Charakter und macht die Edition zum idealen Geschenk oder Blickfang in jeder Haus- oder Hotelbar.
Für Profis und Genießer
Zunächst ausschließlich der Gastronomie vorbehalten und exklusiv bei Rum & Co erhältlich, wird diese Sonderedition ab Herbst voraussichtlich auch für Privatkunden zugänglich sein. Bis dahin bietet sie Barkeepern und Barbesitzern die exklusive Möglichkeit, ihren Gästen etwas ganz Besonderes zu servieren, sei es im Signature-Cocktail oder als Highlight im Bitter-Menü.
Jetzt exklusiv bei Rum&Co erhältlich – nur solange der Vorrat reicht!
