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Angostura Orange Bitters

Seit 1824 widmet sich die Firma The House of Angostura den hochwertigen Spirituosen voller Wiedererkennungswert. Die seit knapp 200 Jahren erfolgreiche Destillerie bietet auf der einen Seite feinen Rum aus Trinidad und auf der anderen Seite den legendären Angosturabitter. Er genießt inzwischen Kultstatus und sollte in keiner Bar oder Hausbar fehlen. Das klassische Flaggschiff ergänzt die alteingesessenen Brennerei unter anderem durch den Angostura Orange Bitters, der ebenfalls ein mixbarer Trendsetter von hoher Qualität ist.

Der bekannte Angostura Orange Bitters basiert auf einem betriebseigenen Rezept, dessen Details geheim gehalten werden. Selbstverständlich ist hier der Name Befehl, den Orangen aus tropischen Gefilden spielen die Hauptrolle. Die Schalen karibischer Zitrusfrüchte haben ihre kostbaren ätherischen Öle samt Aromen geliefert. Darüber hinaus stützt sich der Hersteller auf diverse Botanicals in der Form von Gewürzen und Kräutern. Kennzeichnend für den Angostura Orange Bitters ist, dass er auf ähnliche Weise präsentiert und verpackt wird wie das Aushängeschild des Produzenten, das zu den mehrfach prämierten Topsellern gehört. Als aromatische Bitterspirituose, die koscher zertifiziert ist, passt die relative Neuheit wunderbar zu Gin, Vodka und weißem Rum.

Produktinformationen zum Angostura Orange Bitters:

Gibt man dem klaren Angostura Orange Bitters mit Vintage-Design eine Chance, wird man begeistert sein. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen überzeugt die Spirituose mit einer allgegenwärtigen, alles andere als aufdringlichen Bitterkeit. Im Aroma verführt sie mit einer fruchtigen Frische von Orangen, die durch einen würzigen Unterton ergänzt wird. Frisch, kraftvoll und weich, greift der Angostura Orange Bitters dies im Geschmack auf. Bittersüß und angenehm würzig, gibt er sich mit persistenten Zitrusnoten leicht adstringierend. Ob für einen klassischen Martini, für einen Negroni oder für andere Mixgetränke, dieses Multitalent mit mildem Alkoholgehalt überzeugt auf ganzer Linie. Man kann damit sogar Soßen und Suppen verfeinern, herzhafte Gerichte wie Meeresfrüchte aufpeppen, Marinaden für ein Barbecue kreieren, oder Marmeladen, Gelees und Desserts wie Eis das gewisse Etwas verleihen.

Aus dem Schnapsblatt
Rum aus Trinidad: das beeindruckende Erbe der Angostura Destille
Die Karibik ist die Anlaufstelle schlechthin, wenn man feinen Rum kaufen will. Aber der Anschein trügt ein wenig: Obwohl es eine riesige Auswahl zu entdecken gibt und jede Karibikinsel das Ihre dazu beiträgt, wurden im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche Brennereien geschlossen. Auch der Rum aus Trinidad & Tobago war davon betroffen. Er verdankt es vor allem einer Firma, dass er nach wie vor zu den beliebten karibischen Klassikern gehört: der Angostura Destille. Somit verdient sie es, in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit gerückt zu werden.
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Details
Marke Angostura Rum
Artikelnummer

45588

Kategorie: Bitters
Alkoholgehalt in Vol. %: 28,0
Genauer Farbstoff: enthält Zuckerkulör E150a
Genussnoten: Blutorange, Kardamom, Orange
Herkunftsland: Niederlande
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland
Lebensmittelzusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Feuchthaltemittel

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16.09.2022
stabil

Auch wenn ich die Konkurrenz in diesem Fall vorziehe - stabile Bitters, alrounder in der Bar!

22.06.2022
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Cocktail Bitters Für div. Tikis oder Whisky Cocktails sollten in keiner Hausbar fehlen.Angustora hat hier eine super Auswahl

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