Es gibt Spirituosen, die sich wunderbar als Aperitif eignen. Das bedeutet, dass Du sie vor dem Essen oder zu Beginn einer Mahlzeit trinken kannst. In diese Kategorie gehört der allseits bekannte und beliebte Aperol. Er begeistert als Klassiker aus Italien, dessen Rezept Zutaten wie Rhabarber, Bitterorangen, Chinin, Enzian und aromatische Kräuter umfasst. Der milde Aperol Aperitif mit orangeroter Farbe wird seit 1919 nach derselben Formel hergestellt und ist ein Kulthit. Er findet seinen Weg in zahlreiche Aperol Cocktails und Longdrinks. Wir stellen dir hier fünf Rezepte mit Aperol vor.
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