Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum 49,5% 0,7l

Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum

Manche Spirituosen machen schon mit ihrem Namen deutlich, dass sie etwas Besonderes sind und viel zu bieten haben. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum. Er spielt auf das österreichische Kaiserreich und auf die bewegte Vergangenheit an, kommt aber gar nicht aus Osterreich. Stattdessen hat die Firma Albert Michler nun ihren Sitz in England und agiert als unabhängiger Abfüller von feinstem Rum für das Premium-Segment. Was diese Neuheit angeht, so weckt sie zudem Assoziationen mit der spanischen Sherry-Herstellung und mit den Rationen an hochprozentigem Rum für die damalige britische Navy (Marinesoldaten).

Der vielversprechende Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum sollte auf keinen Fall unterschätzt werden. Zum einen besitzt er einen vergleichsweise hohen - aber nicht überfordernden Alkoholgehalt - und zum anderen wurde er auf spezielle Weise veredelt. Der hochwertige, dunkle Rum aus der Karibik verbrachte nach der Destillation aus Melasse erst einmal mehrere Jahre in klassischen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Für ein Finishing füllte man den exklusiven Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum aus Großbritannien dann in ehemalige Oloroso-Sherryfässer aus Spanien um, in denen er 12 bis 16 Monate nachlagern durfte. Schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist sein Produzent erfolgreich, und hiermit hat er wieder einen royalen Glücksgriff gelandet.

Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum:

Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, zeigt sich der Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum von der vielschichtigen, aussagekräftigen und imposanten Seite. Er ist ein Solera-Rum mit einem Alter von 23 Jahren, wobei nur ein Anteil der Destillate in dem Blend wirklich so lang ruhen konnten. Daher darf man sich auf elegante Reife und Weichheit sowie gleichzeitig auch auf jugendliches Temperament und Reichhaltigkeit freuen. Der Austrian Empire Navy Reserve Double Cask Oloroso Rum offenbart Noten von süßem Zuckerrohr und fruchtigem Sherry. Abgerundet wird dies durch Nuancen von Schokolade, Kräutern und Eiche sowie Trockenobst.