Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish 44% 0,7l

Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Malt Whisky Cask Finish

Wir sind es gewohnt, dass schottischer Whisky in den verschiedensten Fassarten gelagert wird. In jenen Fässern war zuvor beispielsweise karibischer Rum abgefüllt. Hin und wieder treffen wir auf ein Produkt, bei dem das Gegenteil zutrifft. Der mit Spannung erwartete Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish ist eine vielversprechende Neuheit aus dieser seltenen Kategorie. Die ausgeklügelte Lagerung, die abschließend auch in Single-Malt-Scotch-Whiskyfässern aus Schottland stattfand, hat diesen Premium-Rum aus der Karibik den letzten Schliff verliehen. Wer nach exklusivem und modernem Genuss sucht, ist bei dieser Limited Edition genau richtig.

Der anspruchsvolle Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish stammt von einer Firma, die sich ohnehin dem Genuss mit dem gewissen Etwas widmet. Sie ehrt eine jahrhundertelange Erfolgsgeschichte und ist gleichzeitig experimentierfreudig. Ein untrüglicher Beweis dafür ist der mit viel Liebe zum Detail hergestellte Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish in limitierter Auflage. Hochwertiger dominikanischer Rum reifte zunächst einmal nach dem Solera-Verfahren bis zu 21 Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern in seiner Heimat bei tropischem Klima. Dieser Blend aus unterschiedlich lang gereiften Destillaten mit einem Durchschnittsalter von 16 Jahren wanderte schließlich nach dem Blending gemeinsam in Eichenfässer, die zuvor mit Single Malt Scotch Whisky befüllt waren. Diese Nachlagerung von 12 bis 16 Monaten in Single-Malt-Whiskyfässern hat an dem Rum aus der Dominikanischen Republik spannende Spuren hinterlassen.

Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Malt Whisky Cask Finish:

Im Aroma zeigt sich der rotgoldene bis bernsteinfarbene Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish von der kräftigen und charmanten Seite. Man fühlt sich durchaus an Scotch erinnert, ohne dass die rummigen Hauptnoten untergehen. Am Gaumen überzeugt der rare Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish mit süßen und fruchtigen Noten sowie einem Hauch von Rauch. Honig und Kirschen gehen Hand in Hand mit Schokolade, Trockenfrüchten, Eichenholz und einem Anflug von preffriger Würze. Das Ganze mündet in einen langen, komplexen und weichen Abgang.