Bacane Infused Rum 40% 0,7l

Bacane Infused Rum

Auch die Deutschen verstehen viel von feinem Rum - und wir meinen damit nicht nur seinen Genuss. Mehr und mehr Betriebe agieren als Importeure, unabhängige Abfüller oder Produzenten. Dazu gehört seit einer Weile die Firma Havel Spirits, die in Brandenburg ihren Sitz hat. Mit dem Bacane Rum wagt sie den Durchbruch auf dem deutschen Markt, wobei das Produkt sich als international konkurrenzfähig erweist.

Der charmante Bacane Rum verrät sein Erfolgsgeheimnis mit dem Namen. So handelt es sich um aromatisierten Rum, bei dem Zuckerrohr bzw. auf Englisch "sugar cane" als Rohstoff und Banane als Hauptzutat dienten. Die Spiced Spirituose auf Rum-Basis profitierte davon, dass man zwei verschiedene Stilrichtungen miteinander vermählt hat. Auf der einen Seite hat sich die Destillerie auf Rum aus Barbados verlassen, auf der anderen Seite kam Rum aus Panama zum Einsatz. Rum aus der Karibik trifft also auf Rum aus Mittelamerika. Das Spannende daran ist, dass die Destillate die Chance hatten, bis zu 14 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche zu lagern. Der Blend wurde mittels Infusion mit natürlichen Zutaten verfeinert. Zu verdanken haben wir das Experiment dem Team aus Martin Manke und Holger Schulze, das hierfür pot still Rum und column still Rum miteinander vermischt hat.

Produktinformationen zum Bacane Infused Rum:

Lässt man sich vom goldenen bis bernsteinfarbenen Bacane Rum verführen, wird man ihn lang angenehm in Erinnerung behalten. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack bemerkt man reife bis überreife Bananen. Ein süßer Beiklang von Zucker, Vanille und Karamell schwingt vom ersten bis zum letzten Schluck mit. Man fühlt sich beim Bacane Rum an gebackene oder gegrillte Banane erinnert. Auch Milchpulver und Kakao kommen hin und wieder gemeinsam mit einer sanften Würze von Eichenholz zum Ausdruck. Man sollte die vielversprechende Neuheit nicht mit einem Rumlikör verwechseln, denn ganz so süß und mild ist sie nicht. Karamell und Bananen begeistern im harmonischen Finish ein letztes Mal.