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für den puren Genuss
Baie des Tresors Fleurs du Vent Rhum
Einige wenige Länder haben sich auf die Herstellung von Rhum Agricole spezialisiert. Das Markenzeichen von Agricole Rum ist der Rohstoff, denn hier wird Zuckerrohrsaft destilliert. Damit heben sich die Produkte wie der Baie des Tresors Fleurs du Vent Rhum von den Klassikern im Handel ab, die auf Melasse basieren. In diesem Fall gönnt man sich feinen Rum aus Martinique, der auf den französischen Antillen mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde.
Der verführerische Baie des Tresors Fleurs du Vent Rhum mit relativ hohem Alkoholgehalt nennt sich auf Französisch "Blumen des Windes". Das hat nicht zuletzt damit zu tun, dass nur das Zuckerrohr einer bestimmten Parzelle Land innerhalb der Zuckerplantagen zum Einsatz kam. Auf der Halbinsel Caravelle befindet sich die Lage Spoutourne, die von konstanten Winden gekennzeichnet ist und somit von einem trockenen Klima profitiert. Damit hebt sich der Baie des Tresors Fleurs du Vent Rhum von seinem Verwandten desselben Unternehmens ab, der aus Zuckerrohr einer Parzelle Land mit feuchtem Klima destilliert wurde und sich passenderweise Fruits des Pluies nennt. Was den Fleurs du Vent anbelangt, wanderte er nach der Destillation im column still für mindestens 13 Monate in neue Eichenfässer sowie in Bourbonfässer. Auch diese Lagerung hat spannende Spuren an der hochprozentigen Spirituose hinterlassen, die an Cask Strength Rum in Fassstärke denken lässt.
Produktinformationen zum Baie des Tresors Fleurs du Vent Rhum:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat dieser Martinique Rum mit AOC-Status viel zu bieten. Der Baie des Tresor Fleurs du Vent Rhum verführt die Sinne in erster Linie mit fruchtiger Finesse, wobei er außerdem einen faszinierenden Beiklang von Kokosnuss offenbart. Hin und wieder bemerkt man eine sanfte süße. Der Baie des Tresors Fleurs du Vent Rhum mit Terroir-Charakter rundet das sinnliche Trinkerlebnis mit einem floralen Unterton von Narzissen ab. Man empfindet ihn als recht balsamisch, wobei er auf einen alkoholischen Biss verzichtet. Komplex und tiefgründig, offenbart dieser Rum hin und wieder auch eine warme Würze. Er spielt nicht zu Unrecht auf Schätze an.
Marke | Baie des Tresors |
---|---|
Artikelnummer |
13986 |
Kategorie: | Rum |
Alkoholgehalt in Vol. %: | 49,8 |
Herkunftsland: | Martinique |
Genussnoten: | Blumen / Floral, Holz, Kokosnuss |
Inverkehrbringer: | Spirit of Rum GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland |
Rohstoff: | Zuckerrohr |
Rum Art: | Agricole/Zuckerrohrsaft |
Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
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Wunderbar süß, vanillig, cremig und fruchtig in der Nase. Der Geschmack gibt die gleichen Noten wider mit einer dezenten Grasigkeit on top.
Die Nase besticht durch getrocknete Früchte, Toffe, Gewürze, Vanille und floralen Noten. Der Geschmack ist pfeffrig, würzig, grasig und trocken. Der Abgang ist mittel und wird durch pflanzliche, würzige, pfeffrige und leicht bittere Noten begleitet. Die Zugehörigkeit zu seinen Geschwistern ist nicht zu leugnen.
Hier kommt was besonderes ins Glas - ein Agricole-Rum aus Martinique mit klarem, fruchtigem Profil. Macht Spaß z.B. als Ti Punch.