Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum 58,5% 0,7l

Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum

Geht es um Spirituosen aus den Vereinigten Staaten, dann denken die meisten von uns an American Whiskey. In der Form von Bourbon und Rye hat er seinen Siegeszug rund um den Globus angetreten. Aber kaum jemand ist sich dessen bewusst, dass darüber hinaus auch andere Spirituosen wie unter anderem Vodka, Gin und Rum aus Amerika produziert werden. Letztere Kategorie ist ein echter Geheimtipp mit bislang nur wenig Auswahl, sodass der Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum eine Chance verdient.

Der spannende Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum aus den USA ist einer Firma zu verdanken, die sich eigentlich typisch amerikanischen Spirituosen widmet. Balcones Distillers hat in Waco im Bundesstaat Texas seinen Sitz und sein amerikanischer Rum zeigt sich von der konkurrenzfähigen Seite. Es handelt sich um Melasse-Rum, der einer doppelten Destillation im pot still unterzogen wurde. Anschließend erhielt der Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum aus Texas die Möglichkeit, vor Ort in mehreren Fassarten zu reifen. Nicht nur wurden die Fässer aus verschiedenen Sorten Eiche hergestellt, sondern sie wurden auch unterschiedlich stark ausgebrannt. All dies hat faszinierende Spuren an dem clever gelagerten American Rum hinterlassen, der am besten als Klasse für sich betrachtet wird. Als Rum in Fassstärke besitzt er einen hohen Alkoholgehalt und sollte mit ein wenig Wasser getrunken werden.

Produktinformationen zum Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum:

Im Aroma begeistert der dunkle Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum mit einer angenehmen Süße. Noten von braunem Zucker und Sirup werden allmählich durch einen saftig fruchtigen Unterton ergänzt. Hin und wieder kontrastiert damit ein Hauch von Salz. Im reichhaltigen und kräftigen Geschmack offenbart der Balcones Texas Pot Still Cask Strength Rum erneut süße Töne. Dunkle Schokolade und rote Beeren gehen Hand in Hand mit Vanille und getoasteter Eiche. Recht vollmundig und komplex, fesselt der amerikanische Rum die Aufmerksamkeit vom ersten bis zum letzten Schluck. Er verabschiedet sich mit einem beerig fruchtigen, süßlich-salzigen Finish.