Bellamys Reserve 15 Jahre El Salvador Rum 52% 0,7l

Bellamys Reserve 15 Jahre El Salvador Rum

Zwar dominieren die Klassiker aus karibischen Gefilden nach wie vor den Markt, aber es gibt auch feine Alternativen zum traditionellen Rum aus der Karibik. Insbesondere die Länder in Süd- und Mittelamerika bereichern den Handel mit ihren Qualitätsprodukten und Geheimtipps. Dies wird ihnen leichter gemacht durch die Tatsache, dass auch so manch ein unabhängiger Abfüller die Destillate ins Sortiment aufnimmt. So verdanken wir den Bellamys Reserve 15 Jahre El Salvador Rum einer Firma aus Deutschland, die feinsten Genuss mit Seltenheitswert anbietet. Es handelt sich um eine Limited Edition aus 2022.

Der exklusive Bellamys Reserve 15 Jahre El Salvador Rum aus Südamerika präsentiert sich als Rarität mit Sammelwert. Als hochwertigen Rum aus El Salvador übernahm seine Destination aus Melasse die Destillerie La Cabana auf kontinuierliche Weise im column still. Anschließend ging es an den ersten Schritt der Lagerung, wobei der dunkle Bellamys Reserve 15 Jahre El Salvador Rum 13 Jahre in Bourbonfässern und in Fässern aus amerikanischer Weißeiche verbrachte und dabei vom tropischen Klima beeinflusst wurde. Anschließend transportierte man ihn nach Europa, wo er zwei Jahre lang in einem speziellen Rumfass bei kontinentalem Klima nachreife. Jenes Fass hatte zuvor bereits Single Cask Rum aus El Salvador in der Form der Abfüllung Cihuatan beinhaltet. Nach diesem faszinierenden Finishing wanderte der Cask Strength Rum in Fassstärke ohne Zuckerzusatz und ohne Farbstoffe in seine limitierte Auflage von 170 Flaschen.

Produktinformationen zum Bellamys Reserve 15 Jahre El Salvador Rum:

Man merkt es dem recht hochprozentigen Bellamys Reserve 15 Jahre El Salvador Rum an, dass er von unterschiedlichen klimatischen Voraussetzungen sowie von verschiedenen Fassarten geprägt wurde. Im Aroma vernimmt man Noten von Holz, Honig und Karamell. Mit einer pfeffrigen Würze und einem Hauch von Klebstoff stimmt der reichhaltige Bellamy's Reserve 15 Jahre El Salvador Rum mit recht hohem Alkoholgehalt auf den komplexen Geschmack ein. Honig geht Hand in Hand mit Schokolade und feinherben Mandeln. Man empfindet den Abgang als gehaltvoll, warm und bittersüß.