Komplexer, exotischer Kraftprotz. Tropenfrüchte wie Mango, Ananas, Papaya und Banane im Aroma gesellen sich zu Kokosnuss, Toffee, Rosinen, Holz und Gewürzen im Geschmack sowie zu leichtem Rauch im trockenen, cremigen Abgang.
Genusstipp
für den puren Genuss
Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD
Soll es landestypischer jamaikanischer Rum aus der Karibik sein, dann wird man nicht nur bei diversen renommierten Destillerien fündig. Auch so gut wie jeder unabhängige Abfüller von Rum widmet sich dieser Kategorie. Wie wäre es beispielsweise mit dem rundum gelungenen Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD, der in einer limitierten Auflage von insgesamt nur 230 Flaschen erhältlich ist? Dies ist eine Einzelfassabfüllung, die auch Kenner und Fans von Rum aus Jamaika restlos von sich überzeugt.
Der charakterstarke Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD stammt von einer Firma, die sich mit ihren Qualitätsprodukten einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet hat. In diesem Fall hat sie sich dazu entschieden, mit Geduld vorzugehen. Dies ist ein anspruchsvoller karibischer Rum, der überdurchschnittlich lang lagerte. Nach seiner Destillerie aus Melasse in pot still wanderte der Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD zunächst einmal für drei Jahre in ein Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. Dieser erste Schritt der Lagerung erfolgte in seiner Heimat bei tropischem Klima. Anschließend ging es an den Transport nach Europa, wo der Jamaika Rum neun Jahre lang bei kontinentalem Klima in demselben Eichenfass weiter reifen durfte. Mit einem stolzen Alter von zwölf Jahren wanderte er schließlich als Single Cask Rum ohne Zuckerzusatz sowie mit einem hohen Alkoholgehalt in die begrenzte Anzahl an Flaschen. Der Cask Strength Rum in Fassstärke sollte nicht unterschätzt werden und kann auf Wunsch mit ein wenig Wasser getrunken werden. Sein Mark MJH3 steht für den niedrigsten Estergehalt von Destillaten, die wahrscheinlich von der Hampden Distillery stammen.
Produktinformationen zum Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD:
Im Aroma zeigt sich der dunkle Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD von der landestypischen Seite. Reife Tropenfrüchte wie Mango, Ananas und Banane gehen Hand in Hand mit einem exotischen Unterton von Kokosnuss. Darüber hinaus bemerkt man Beiklänge von Toffee, Rosinen, Holz und Gewürzen. Der vollmundige, cremig weiche und trockene Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD greift all dies im Geschmack auf. Papaya, Limette und Karamell gesellen sich ebenso dazu wie Tannine. Der mit einem eher niedrigen Estergehalt versehene Jamaica Rum verabschiedet sich mit einem langanhaltenden, sanft rauchigen und kräftigen Abgang von Genießer. Die Limited Edition ist sich zum Mixen von Drinks zu schade, wobei sie sich als Geschenkidee eignet.
Rum kann ein guter Freund sein. Darauf spielt die Marke Bellamys ein wenig mit ihrem Namen an – oder zumindest legen wir das so aus. Der Markenname erinnert an den französischen Begriff „bel ami“, der sich mit „netter Freund“ übersetzen lässt. Und in der Tat verbirgt sich dahinter ein unabhängiger Abfüller von feinstem Rum, mit dem man sich definitiv anfreunden kann.
Mit der Versteigerung des Glenfiddich 2007 hat die schottische Firma William Grant & Sons umgerechnet fast 264.000 Euro gesammelt, die an gemeinnützige Organisationen in der Speyside gespendet werden sollen. Die Sonderauktion fand vom 17. bis zum 22. Juni im Whisky Auctioneer Auktionshaus statt. Mehr als 13.000 Auktionsteilnehmer nahmen aus 55 Ländern teil. Insgesamt gab es nur 450 Flaschen des Vintage Whiskys Glenfiddich 2007 Spirit of Speyside Distillery Edition 2020 zu ersteigern.
Neuheit im FokusBellamys Reserve Rum Jamaica double-aged in Rum Casks Bewertung 8/10 Exzellent Art Rum Herkunft Jamaika Inhalt 0,7 Liter Preis ~ 40€ Alter – Alkohol 43,0% Typ Blended Rum Quelle Melasse Jetzt entdecken Geschmacksprofil Dominant Kräftig Mittel Schwach Gar nicht Süße 1/5 Würze 4/5 Frucht 3/5 Milde 3/5 Rauch 1/5 Nosing/ Aroma 2/3 (Schulnote […]
Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland
Kategorie:
Rum
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