Bellamys Reserve Rum Clarendon 2007 52% 0,7l

Bellamys Reserve Rum Clarendon 2007

Wenn es typisch karibischer Rum sein soll, dann führt kein Weg am Rum aus Jamaika vorbei. Er wird seit Jahrhunderten mit viel Liebe zum Detail hergestellt und besitzt einen unverwechselbaren sowie unvergesslichen Charakter. Nicht zuletzt aus diesem Grund berücksichtigen auch zahlreiche unabhängige Abfüller den Jamaica Rum, der sich wunderbar für Premium-Genuss für Kenner anbietet. Man nehme nur einmal den charakterstarken Bellamys Reserve Rum Clarendon 2007, der als limitierter Rum aus der Karibik mit Respekt behandelt werden sollte.

Der exklusive Bellamys Reserve Rum Clarendon 2007 wurde 2007 von der Clarendon Distillery aus Melasse destilliert, und das traditionell im pot still. Es handelt sich um Jamaika Rum aus der Kategorie MDR, wobei dieses Mark für einen verhältnismäßig leichten Estergehalt von 145 bis 150 g/hl steht. Nach seiner Destillation reifte er als typisch jamaikanischer Rum 15 Jahre lang in einem Bourbonfass aus Amerika. 13 Jahre der Lagerung verbrachte er in seiner Heimat bei tropischem Klima. Ohne ein Nachsüßen und ohne Farbstoffe fand der Cask Strength Rum schließlich 2022 in Fassstärke seinen Weg in nicht einmal 300 Flaschen. Eben jene Flaschen heben sich vom Design her von der Masse ab und sorgen dafür, dass der jamaikanische Rum nicht nur in aromatischer und geschmacklicher, sondern auch in optischer in Hinsicht voller Wiedererkennungswert steckt.

Produktinformationen zum Bellamys Reserve Rum Clarendon 2007:

Im Aroma und im Geschmack zeigt sich der dunkle, rötlich-braune bis mahagonifarbene Bellamys Reserve Rum Clarendon 2007 von der intensiven und komplexen Seite. Man bemerkt neben Klebstoff fruchtige Noten von Apfel und Birne. Gewürze wie Vanille, Muskat und Allgewürz gesellen sich ebenso dazu wie Bittermandeln und ein Hauch von Rauch. Außerdem offenbart der vollmundige und vielschichtige Bellamys Reserve Rum Clarendon 2007 Untertöne von Weißwein, Menthol, Kreide und reifem Gartenobst. Am besten lässt man diesen Single Cask Rum mit ein paar Tropfen Wasser auf sich wirken, um den hohen Alkoholgehalt etwas zu mindern. Authentisch und anspruchsvoll, ist die Einzelfassabfüllung eine tolle Geschenkidee.