Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky 51,2% 0,7l

Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky

Soll es feiner Whisky aus Europa sein, dann denken die meisten von uns sofort an Schottland und Irland. Immerhin genießen Scotch und Irish Whiskey rund um den Globus einen ausgezeichneten Ruf und blicken auf eine jahrhundertelange Erfolgsgeschichte zurück. Interessanterweise wagt sich mehr und mehr auch ein Nachbarland an diese Spirituosenkategorie und schickt konkurrenzfähige Qualitätsprodukte ins Rennen. Zu diesen modernen Geheimtipps gehört der mit Spannung erwartete Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky, der als englischer Whisky Seltenheitswert genießt.

Der interessante Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky aus England wird von der gleichnamigen Destillerie mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die Bimber Distillery wurde vor Kurzem gegründet, um den handelsüblichen Klassikern eine Alternative entgegenzusetzen. Alles beginnt mit Gerste, lokal von einem landwirtschaftlichen Betrieb hierfür angebaut. Auf dem Betriebsgelände selbst kümmert man sich um das Mälzen des Getreides, das per Hand zerkleinert wird und sieben Tage lang in hölzernen Bottichen fermentiert. Die vergorene Maische wird anschließend in kleinen, direkt gefeuerten copper pot still (also Kupferbrennkesseln) destilliert. Anschließend reift der Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky einige Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor es an das Blending und Abfüllen geht. Jeder Schritt der Produktion wird von der Firma selbst vor Ort durchgeführt, sodass sich diese vielversprechende Neuheit von der Masse abhebt.

Produktinformationen zum Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky:

Der Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky dankt die Mühe mit einem charmanten und kräftigen, komplexen Charakter. Im Aroma darf man sich auf getrocknetes Steinobst und grüne Äpfel freuen. Zerealien und Milch gesellen sich ebenso dazu wie Kuchen, Kokosnuss und Vanille. Mit gebuttertem Toast spielt der Bimber Bourbon Cask Batch 4 Single Malt Whisky auf dem vollmundigen und vielschichtigen Geschmack ein. Aprikosen und Gartenobst sowie eine pfeffrige Gewürze gehen Hand in Hand mit ausgekohlter Eiche. Cremige Vanille und eine sanfte Würze prägen den persistenten, gut ausbalancierten Abgang.