Black Tot Historic Solera Rum 46,2% 0,7l

Black Tot Historic Solera Rum

Bei der Lagerung von Rum kommt es u. a. darauf an, welches Fassungsvermögen das verwendete Fass hatte und aus welcher Holzart es geküfert wurde. Darüber hinaus spielt es eine bedeutende Rolle, ob in demselben Eichenfass zuvor eine andere Spirituose abgefüllt war. Trotz einem Reinigen und Aufbereiten wie beispielsweise einem Ausbrennen oder Antoasten verbleiben nämlich sehr geringe Flüssigkeitsreste in den Holzporen und können sich auf das Aroma und den Geschmack der anschließend darin abgefüllten Spirituose auswirken. Ein ein tolles Beispiel dafür ist der Black Tot Historic Solera Rum, der viel zu bieten hat.

Der exklusive Black Tot Historic Solera Rum wurde nach einem komplizierten Verfahren hergestellt, das ihn zu einem vielversprechenden Unikat macht. Die Firma orientiert sich am damals üblichen Navy Rum, der für die britische Marine produziert wurde. In diesem Fall handelt es sich um einen multinationalen Blend, für den typisch karibischer Rum aus Barbados und Rum aus Jamaika mit charakterstarkem Rum aus Guyana vermählt wurde. Im ersten Schritt seiner Lagerung verbrachte der Black Tot Historic Solera Rum mehrere Jahre in Oloroso- und Pedro-Ximenez-Sherryfässern, die zuvor mit typisch spanischem Likörwein befüllt waren. Danach ging es im zweiten Schritt an eine Lagerung nach dem Solera-Verfahren. Drei Fassschichten wurden in diesem Fall verwendet, wobei man einen Anteil der Inhalte von Schicht zur Schicht umfüllte und weiter reifen ließ.

Produktinformationen zum Black Tot Historic Solera Rum:

Die Herstellung mit viel Liebe zum Detail hat sich gelohnt, denn der dunkle Black Tot Historic Solera Rum hat viel zu bieten. Im Aroma darf man sich auf Schokolade, Cappuccino, Rosinen und Trockenfrüchte freuen. Eine zimtige Würze, Ingwer, Kardamom und Cranberry runden das Ganze ab. Der kraftvolle und komplexe Black Tot Historic Solera Rum ergänzt dies im Geschmack mit Feigen und Orangenschalen. Espresso, dunkle Schokolade, Sultaninen, gegrillte Banane, Pink Grapefruit und Pflaume gehen Hand in Hand mit Tropenfrüchten. Der Blended Rum verabschiedet sich mit einem recht trockenen, schokoladigen und würzigen Abgang vom Genießer.