Wie viele Arten von Wein blickt auch der Madeira auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. Vom Charakter her ist er ein wenig mit dem Portwein und dem Sherry vergleichbar. Wie diese ebenfalls aufgespriteten Konkurrenten ist er auf ein Gebiet beschränkt. In seinem Fall ist es die namensgebende Insel, die zu Portugal gehört. Auf ihr ließ sich zu Beginn des 19. Jahrhunderts ein Geschäftsmann namens John Blandy nieder. Er legte somit vor mehr als 200 Jahren den Grundstein für eine Weinmarke, die bis heute zu den Spitzenreitern ihrer Kategorie gehört. Der Blandys Madeira Verdelho 10YO Medium Dry zollt der imponierenden Erfolgsgeschichte des Betriebs Tribut.
Der grandiose Blandys Madeira Verdelho 10YO Medium Dry besitzt ein stolzes Alter und sollte nicht unterschätzt werden. Rund vier Tage lang dauerte die Fermentation, bevor sie gestoppt wurde und man mit dem Aufspriten begann. Das Ergebnis ist ein vergleichsweise süßer Wein, der jedoch auch trockene Züge sein Eigen nennt. Der hochwertige Blandys Madeira Verdelho 10YO Medium Dry lagerte zehn Jahre lang im betriebseigenen Keller in amerikanischen Weißeichefässern, bevor er seinen Weg auf den Markt fand. Wie der Name es erahnen lässt, basiert dieser vorbildliche Madeira auf der Rebsorte Verdelho. Sie ist eine der ursprünglichen und alten Rebsorten, die einst vom Festland auf die Insel gebracht und für die Herstellung von Madeirawein angebaut wurden.
Produktinformationen zum Blandys Madeira Verdelho 10YO Medium Dry:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, greift der Blandys Madeira Verdelho 10YO Medium Dry die typischen nussigen Züge auf. Darüber hinaus vernimmt man Noten von Trockenfrüchten. Eine warme, immer kräftiger werdende Würze macht sich ebenfalls bemerkbar. Der lang gereifte Blandys Madeira Verdelho 10 YO Medium Dry gibt sich konzentriert, intensiv und facettenreich. Man empfindet ihn als üppig mit einem marmeladigen Nachklang. Am besten genießt man dieses Produkt als Dessertwein, insbesondere zu fruchtigen oder cremigen Nachspeisen oder zu Kuchen. Bei der "International Wine & Spirit Competition" gewann er mehrfach Silber.
Portugal. Die Insel Madeira. Zerklüftete Vulkanlandschaft. Etliche Weingüter, die Likörwein produzieren. Bei Wein wird der Gärprozess unterbrochen und sie werden mit Alkohol angereichert. So entsteht Likörwein. Meist mit einer Restsüße. Auch trocken.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Kategorie:
Madeira
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