Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum 62% 0,7l

Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum

Karibischer Rum mag nach wie vor die Anlaufstelle schlechthin sein, doch auch in den benachbarten Regionen versteht man sich auf die Produktion von feinem Rum. So hat sich unter anderen venezolanischer Rum in den letzten Jahren als Alternative etabliert. Wie wäre es beispielsweise mit dem absolut konkurrenzfähigen Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum? Wir verdanken ihn nicht direkt einer Destillerie, sondern einem unabhängigen Abfüller aus Großbritannien. Die Firma BBC Spirits bietet darüber hinaus eine 10 Jahre gelagerte und eine 5 Jahre gelagerte Abfüllung an.

Der exquisite Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum aus Südamerika profitiert davon, dass er mit viel Liebe zum Detail aus lokal angebautem Zuckerrohr hergestellt wurde. Geerntet wird es nur einmal im Jahr zwischen Dezember und Mai, und das Tag und Nacht. Das dort angebaute Zuckerrohr ist besonders hoch konzentriert, wobei man ungefähr 2,2 Kilogramm Melasse benötigt, um einen Liter dieser Spirituose zu gewinnen. Die Zuckerrohrsorten Romana und Cubana verleihen diesem Rum aus Venezuela seinen Charakter. Die Melasse durfte 12 bis 16 Stunden lang gären, bevor es an die Destillation im column still ging. Anschließend fühlte man den Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum in Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, in denen er 15 Jahre lang bei tropischem Klima vor Ort lagerte. Erst dann wanderte er als Cask Strength Rum in Fassstärke ohne ein Verdünnen mit Wasser in die wunderschönen Flaschen.

Produktinformationen zum Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum:

Man merkt es dem dunklen, recht hochprozentigen Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum an, dass er überdurchschnittlich lang reifen durfte. Diese Lagerung hat faszinierende Spuren am Aroma und am Geschmack hinterlassen. In erster Linie empfindet man den Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum als fruchtig an der Nase und am Gaumen. Allmählich wird er immer trockener und würziger. Nur ein Hauch von Süße schwingt mit. Der hochwertige Bocatheva Venezuela 15 Jahre Rum für das Premium-Segment verdient es aufgrund des recht hohen Alkoholgehalts, mit ein wenig Wasser getrunken zu werden.